محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796945266
کوفته گل کلم : کوفته
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
کوفته گل کلم
مواد لازم براي 4 نفر:
گل کلم پخته/ 500 گرم
تخم مرغ / 1 عدد
پياز رنده کرده / 2 عدد
آرد ذرت / 2 قاشق سوپخوري
شويد خرد کرده / 1 قاشق سوپخوري
سير له کرده / 1 حبه
زيره/ 1 قاشق چايخوري
نمک و فلفل / به ميزان لازم
پنير گوداي رنده کرده /50 گرم
سينه مرغ چرخ کرده / 250 گرم
پودر سوخاري / به ميزان لازم
روغن براي سرخ کردن/ به ميزان لازم
مواد لازم براي سس کوفته:
ماست / 150 گرم
پودر فلفل قرمز/ يک چهارم قاشق چايخوري
شويد خردکرده / 1 قاشق سوپخوري
روش تهيه:
گل کلم را خرد کنيد و در کاسه مناسبي بريزيد. آن گاه تخم مرغ پياز، آرد ذرت، شويد، سير، زيره، نمک، فلفل، پنير و مرغ را به آن بيفزائيد و مخلوط را خوب ورز دهيد. سپس مايه کوفته را در ظرف درداري بگذاريد و به مدت نيم ساعت در يخچال نگه داريد. بعد هر بار به اندازه يک نارنگي از مايه برداريد و به شکل بيضي درآوريد. حالا آن ها را در پودر سوخاري بغلتانيد و در روغن داغ سرخ کنيد. اکنون کوفته ها را روي هوله ي کاغذي آشپزخانه بگذاريد تا روغن اضافي اش گرفته شود. اينک کوفته ها را در ديس مناسبي بچينيد و سس را روي آن بريزيد و ميل کنيد.
روش تهيه سس کوفته:
همه مواد را در ظرف مناسبي بريزيد و با يکديگر مخلوط کنيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2418]
-
گوناگون
پربازدیدترینها