محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797865358
خوراک گوشت چرخ کرده داخل قالب : انواع خوراک با گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
مواد
لازم :
گوشت گوساله :راسته پاک نشده ) 1 گيلوگرم
پياز متوسط : 3عدد
پودر سوخاري نزم : 3 قاشق غذاخوري
تخم مرغ کامل : 2عدد
نمک : 1 قاشق چايخوري
فلفل سياه : نصف قاشق چايخوري
جوش شيرين : يک سوم قاشق چايخوري
مارگارين : 50 گرم
مواد لازم جهت تهيه سيب زميني :
سيب زميني متوسط : 3عدد
پنيز پيتزا : 200گرم
نمک و فلفل : به ميزان لازم
فلفل دلمه اي رنگي : جهت تزيين
طرز
تهيه :
قالب گرد ساده به قطر 22 سانتي متر و عمق 5 سانتي متر ار با مارگارين چرب
کرده کنار بگذاريد . فر را روشن و روي حرارت 200 درجه سانتي گراد قرار دهيد
. گوشت گوساله که بهتر است راسته پاک نشده باشد( به علت نرمي آن ) دوبار
چرخ کرده و با پياز رنده شده و بقيه مواد و30 گرم مارگارين کاملا ورز دهيد .
گوشت ورز داده شده ار داخل قالب فشرده کرده ، روي آن باقيمانده مارکارين
را ماليده ، با کاغذ آلومينيوم پوشانده ، داخل فر ار پيش گرم شده به مدت يک
ساعت بپزيد تا کاملا مغز پخت شود .
10 دقيقه آخر را بدون پوشش آلومينيومي بپزيد و در مدت پخت گوشت ، سيب زميني
ها ار آب پز کرده ، آن ها را پوست گرفته ، کمي که خنک شده به همراه پنير
پيتزاي تکه تکه شده داخل دستگاه غذا ساز ريخته و آن را به صورت پوره در
آوريد وبه آن نمک و فلفل اضافه نماييد.
بعد اينکه خوراک گوشت پخته شد آن را روي ظرفي که بتوانيد داخل فر قرار دهيد
برگردانده وروي آن را با پوره سيب زميني پر کندي . دور گوشت را نيز شکوفه
پوره بزنيد .
اگر از قالب با سوراخ مياني استفاده نموده ايد قسمت خالي گود را با شکوفه
هاي پوره سيب زميني پر کنيد روي قسمت هاي گوشتي را ماگارين ماليده ، خوراک
را داخل فر قرار دهيد . با حرارت بالا روي پوره را طلايي کنيد .
وقتي خوراک گوشت را از فر در آورديد آن را با حلقه هاي فلفل دلمه اي رنگي
تزيين کنيد .
با تشکر از سایت همزن
پيوست ها:
خوراک گوشت در قالب.JPG [ 16.71 KiB | بازديد 272 بار ]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 289]
-
گوناگون
پربازدیدترینها