محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797101728
ذرت خامه اي : ادویه ، چاشنی و سس ها
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
ذرت طعم دار شده / نصف فنجان
خامه ترش / 300 ميلي گرم
پيازچه خرد شده / يک و يک دوم قاشق غذاخوري
نمک و فلفل / به اندازه لازم
طرز تهيه:
مواد لازم براي طعم دار کردن ذرت:
سرکه سفيد / يک سوم فنجان
شکر / يک دوم فنجان
خردل خشک / يک چهارم قاشق چايخوري
زردچوبه / يک چهارم قاشق چايخوري
ذرت / يک و يک چهارم فنجان
پياز خرد شده / يک چهارم فنجان
فلفل قرمز شيرين خرد شده / 2 قاشق غذاخوري
فلفل سبز شيرين خرد شده / 2 قاشق غذاخوري
نمک / مقداري
ابتدا سرکه، شکر، خردل و زردچوبه را در يک ماهيتابه کوچک ريخته و روي شعله متوسط حرارت دهيد.
سپس ذرت، پياز و فلفل ها را به ماهيتابه اضافه کرده و براي 4 دقيقه بپزيد. بعد کمي نمک به آن اضافه کنيد.
از اين مواد به اندازه يک و يک چهارم فنجان ذرت طعم دار تهيه مي شود.
طرز تهيه ذرت خامه اي:
حال در ظرفي ذرت تهيه شده به روش بالا و خامه ترش و يک قاشق غذاخوري از
پيازچه خرد شده را بريزيد و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده، خوب با هم
مخلوط کنيد.
باقيمانده پيازچه را روي آن بريزيد.
اين چاشني را مي توانيد با انواع سبزيجات خام و پخته شده و انواع نانها،
انواع چيپس، نان برشته و هر نوع غذاي لذيذ و اشتها آوري سرو کنيد.
نکته: مي توان به اين چاشني انواع سبزيجات مثل برگهاي جعفري تازه، گشنيز، آويشن و ريحان اضافه کرد.
توجه: اين چاشني را مي توانيد در ظرف دربسته به مدت 5 روز در يخچال نگهداري نماييد.
مرسی گلم. خامه ترش چیه؟
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 286]
-
گوناگون
پربازدیدترینها