محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797723939
پیتزای نارنجکی : پیتزا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم برای نان پیتزا
آرد 1 پیمانه
آب 1 پیمانه
روغن جامد 2 ق س
تخم مرغ 3 عدد
نمک نوک ق چ
کاغذ روغنی به مقدار کافی
مواد لازم برای داخل پیتزا
گوشت چرخ کرده 200گرم
پنیر پیتزا 150 گرم
رب گوجه فرنگی 1ق س
فلفل دلمه ای متوسط 1عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
نخود سبز و ذرت پخته و هویج
نگینی پخته 1 پیمانه (البته من بجای هویج قارچ رو سرخ کردم و
ریختم)
روغن 2ق س
آویشن 1/2 ق چ
آب 1/2 پیمانه
طرز تهیه نان پیتزا :
1-آب و روغن و نمک را روی
حرارت گذاشته و به محض جوش آمدن آرد را به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم تا
یکدست شود و سپس از روی حرارت برداشته و بازهم هم میزنیم تا وقتیکه خمیر خنک شده و
گلوله نشود .
2-بعد از خنک شد تخم مرغها
را یکی یکی اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیر نرم و براق و یکدستی بدست آید .
3-روی سینی فر کاغذ روغنی
پهن کرده و را در قالب شکوفه بریزید و با دهانه گشاد آن شکوفه های بزرگ از خمیر و
با فاصله روی کاغذ روغنی بزنید
.
4-فر را از قبل روشن کرده
و با درجه 220 درجه سانتیگراد گرم کنید .بعد سینی محتوی نانها را در طبقه وسط فر
بمدت 15 تا 20 دقیقه قرار داده تا مغز پخت شوند . سپس بیرون اورده اجازه دهید سرد
شوند .
نکته : اگرسطح
روی نانها در حال برشته شدن است یا به عبارتی حرارت فرتان بالاست .زودتر از 20 دقیقه
نانها را از فر بیرون بیاورید تا خیلی سفت نشوند چون یک مرحله پختن هم در پیش
دارند .
طرز تهیه مواد داخل پیتزا
1-روغن را در ماهیتابه
ریخته و گوشت را تفت دهید سپس فلفل دلمه ای را اضافه کنید و تفت دهید.
2-بعد سبزیجات پخته را
اضافه میکنیم و رب را هم اضافه کرده و خوب هم میزنیم.
3-مواد را با نمک و فلفل و
آویشن مزه دار کنید .
4-آب را اضافه کرده و
اجازه دهید روی حرارت ملایم گوشت پخته شود.
نانهای آماده را با چاقو برش
عرضی زده و با مواد داخلشان را پر میکنیم کمی پنیر پیتزا ر مواد ریخته و و نیمه
بالایی را با کمی فشار روی نیمه پایینی نان میگذاریم.به همین ترتیب نانها را آماده
کرده فر با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و در طبقه وسط بمدت 8 تا 10 دقیقه
میذاریم تا پنیرها آب شوند .
یه جور دیگه :
میتوانید نانهای پر شده با
مواد را دیگر در فر نذارید در ظروف در بسته گذاشته و فریز کنید تا برای موقعی که
عجله داشتید آن را روی برای گرم شدن و آب شدن پنیر در مایکروویو بذارید .
یه جور دیگه :
بجای مواد پیتزا میتوانید
نانها را با سالاد الویه پر کنید.پیشنهاد خوبی برای میهمانی ها خصوصا تولد بچه
هاست
.
منبع : مجله آشپزی مثبت
پيوست ها:
DSC02035.JPG [ 305.27 KiB | بازديد 250 بار ]
DSC02036.JPG [ 305.63 KiB | بازديد 249 بار ]
DSC02037.JPG [ 340.06 KiB | بازديد 249 بار ]
دوستان پیشنهاد میکنم اینم درست کنین هم راحته و هم خوشمزه
چه قیافه با مزه ای داره!!!
مرسی خانم کد بانو
فقط من نمی تونم بفهمم این نونات چطوری این شکلی شدن؟
خمیرشو ریختم تو ماسوره (قیف) شکوفه زدم و گذاشتم تو فر که چند برابر بزرگتر شدن!
up
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 444]
-
گوناگون
پربازدیدترینها