محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797822761
حلوای پسته : انواع حلوا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: آرد گندم 160 گرم
كره 60
گرم
پودر قند 80 گرم
پودر هل 1 قاشق سوپخوري
بادام پرك
50 گرم
پودر پسته 100 گرم
روش
تهيه:
آرد را در تابه‌ي مناسبي
بريزيد، روي اجاق بگذاريد و با حرارت ملايم تفت دهيد تا عطر آن بلند شود. سپس كره
را اضافه كنيد و به مدت 2 دقيقه تفت دهيد. حالا تابه را از روي اجاق برداريد و كنار
بگذاريد تا ولرم شود. بعد پودر قند و هل را بيفزائيد و كاملا با هم مخلوط سازيد و
آن‌گاه بادام پرك و پودر پسته را اضافه كنيد. چنانچه حلوا خشك بود، كمي كره به آن
بيفزائيد. اكنون هر بار به اندازه‌ي يك قاشق چايخوري از حلوا برداريد و در كف دست
گلوله كنيد و در كاغذ مخصوص شكلات قرار دهيد.
سایت ایران ویج
آرد گندم سفيد: 4 پيمانه
آرد نخود چي : 2 پيمانه
پودر هل سبز: 2 قاشق غذاخوري
گلاب : نصف پيمانه
بادام خرد شده : يك ونيم پيمانه
روغن جامد: يك پيمانه پر
روغن مايع : نصف پيمانه
پودر قند: يك ونيم پيمانه
پودر پسته: به ميزان لازم
دستور تهیه
آرد رو تفت ميديد تا جائي كه بوي آرد به مشامتون برسه ( تقريبا 5 دقيقه ) بعد روغن ها رو بهش اضافه ميكنين و 5 دقيقه ديگه تفت ميديد بعدش آرد نخود چي رو اضافه كنيد ( حتما هردوتا آرد رو 2 بار الك كنيد ) كمي تفت بديد حتي الامكان رنگ آرد زياد تغيير نكنه ،كل مرحله تفت دادن ازاول روي حرارت ملايم بيشتر از20 دقيقه طول نميكشه ، درآخر بادام رو اضافه كنيد مخلوط كرده وازروگازبرداريد، هل ، قند و گلاب رو هم بهش اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد ، به طور سنتي با كفگير ازاين حلوا برميدارن و برمي گردونن تو بشقاب ، در انتها روي حلوا رو با پودر پسته يا پودر قند مي پاشيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 284]
-
گوناگون
پربازدیدترینها