محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797608154
کوکوی گردو : کوکو
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: گردوي آسياب شده / 200 گرم
تخم مرغ / 4 عدد
پياز درشت / 1 عدد
رب
انار / 2 قاشق غذاخوري
کنجد خام / 1 قاشق غذاخوري
زعفران دم کرده / 1 قاشق
چايخوري
نمک و فلفل / به ميزان لازم
جعفري ، گوجه فرنگي و تربچه /براي
تزئين
طرز تهيه :
گردوي آسياب شده يا چرخ شده را با پياز رنده شده و
تخم مرغ ها و نمک ، فلفل و زعفران دم کرده و کنجد آسياب شده را همراه با رب انار
مخلوط کرده خوب هم مي زنيم تا مايه ي کوکوي ما به دست آيد .روغن را در تابه داغ
کرده و مواد کوکو را مانند کوکوهاي ديگر داخل روغن با شعله ملايم سرخ مي کنيم . پس
از پختن کوکو آن را در ديس چيده همراه با جعفري و گوجه فرنگي و تربچه تزئين مي کنيم
.
نکته :
اين کوکو را به صورت سرد و گرم سرو مي کنند .
منبع: ماهنامه سراي مهر
پيوست ها:
a149.jpg [ 13.79 KiB | بازديد 247 بار ]
گردو چرخ‌شده يك پيمانه
زرشك دو قاشق غذاخوري
تخم‌مرغ پنج عدد
سبزي (نعنا،ريحان،گشنيز،تره وسير) دو
پيمانه
نمك، فلفل و زعفران و روغن به ميزان لازم
كوكوي
گردو
طرز تهيه:
سبزي‌ها را بعد از شستن كمي خرد كنيد در ظرفي مناسب
ريخته و به آن گردو چرخ‌شده زرشك، تخم‌مرغ و همچنين نمك، فلفل و زعفران اضافه كرده،
در اين فاصله روغن را در تابه ريخته و روي حرارت بگذاريد تا كاملا داغ شود. مواد
كوكو را بعد از هم زدن داخل تابه ريخته و حتما در تابه را ببنديد تا پف كند.
مي‌توانيد كوكو را بعد از سرخ شدن يك طرف آن، در تابه‌اي بزرگتر از ظرف اول
برگردانيد تا كوكوي مورد نظر به صورت قالبي در آيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 219]
-
گوناگون
پربازدیدترینها