محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797089591
کوکتل میگو : غذاهای دریایی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: مواد لازم :
سس مايونز 1پيمانه
آب ليمو 3 قاشق سوپخوري
نمك و فلفل به ميزان لازم
ميگو پاك كرده 200 گرم
زيتون هسته گرفته نصف شده 12 عدد
موز خرد شده بصورت مكعب 1 عدد
جعفري مقداري براي تزئين
ليمو برش داده چند عدد
طرز تهيه :
در قابلمه اي مقداري آب و كمي نمك ريخته روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوش آيد دراين زمان ميگوها را اضافه نموده چند جوش كه زد ، آنرادرآبكش ريخته . در يك كاسه ، سس مايونز را كمي با قاشق بهم بزنيد سپس آب ليمو . نمك و فلفل را اضافه كنيد . ميگو ، زتون و موز را با سس مخلوط كنيد و گيلاس ها را از آن پر كنيد و روي آن رابا برگ هايي از جعفري و برشهايي از ليمو تزئين كنيد .
پيوست ها:
mexican-shrimp-cocktail.jpg [ 48.86 KiB | بازديد 266 بار ]
ميگو 500 گرم
پياز يك عدد
نمك يك قاشق سوپخوري
ساقه كرفس يك عدد
هويج دو عدد
فلفل دلمه‌اي يك عدد
طرزتهيه:
ابتدا ميگو را پاك كرده و رگه پشت آنها را در بياوريد سپس
سبزي‌ها را داخل آب و نمك ريخته تا چند جوش بزند بعد ميگو را در بياوريد.
موادلازم براي سس تارتار:
سس
مايونز
يك پيمانه
خيارشور
100
گرم
نمك و
فلفل به ميزان لازم
پياز يك عدد
آبليمو يك
قاشق سوپخوري
فلفل
دلمه‌اي يك عدد
سركه سيب يك قاشق
سوپخوري
جعفري خردشده دو قاشق
سوپخوري
كاهو
يك عدد
طرزتهيه سس:
پياز، فلفل و خيارشور را خرد كرده، البته بايد آب
خيارشور گرفته شود. همه مواد را داخل سس ريخته و نمك، فلفل، سركه و آبليمو را به آن
مي‌افزاييم. سپس كاهو و جعفري را كه قبلا شسته‌ايم خرد كرده و به آن اضافه مي‌كنيم.
بعد ميگوها را به سس آغشته كرده و ميل مي‌كنيم.
ميگو 500 گرم
خيارشور 80 گرم
پياز 50 گرم
هويج و کرفس از هر کدام يك عدد
جعفري خردشده 20 گرم
سس مايونز دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل و کاهو به ميزان لازم
کوکتل ميگو با سسس تارتار
طرز تهيه:
كوكتل ميگو كم ادويه، خوراك خنكي براي روزهاي گرم محسوب مي‌شود. اين كوكتل همراه با انواع ساندويچ بسيار دلچسب خواهد بود در ضمن سرشار از ويتامين و فسفر است براي تهيه آن ابتدا ميگو را كه قبلا پاك كرده و شسته‌ايم با هويج، كرفس، نمك، فلفل، پياز و يك ليوان آب به مدت 10 دقيقه مي‌جوشانيم.ميگوها را درآورده دور ليوان پايه‌دار مي‌چينيم و داخل ليوان را با كاهو خردشده و اطراف ليوان را با زيتون تزيين مي‌كنيم و سس را وسط آن مي‌ريزيم. البته شما مي‌توانيد ميگو را سرخ کنيد، چون اين نوع ميگو بيشتر باب ميل است.
طرز تهيه سس تارتار:
پياز و جعفري را ساطوري كرده جداگانه خيارشور را نيز ساطوري مي‌كنيم و آب اضافي خيارشورها را مي‌گيريم و با پياز، جعفري، كمي نمك، فلفل و سس مايونز مخلوط مي‌كنيم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 395]
-
گوناگون
پربازدیدترینها