محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797619823
از تبريزيها كمك ميخواهم درمورد حلوا سياه : انواع حلوا
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: لطفا اگر كسي طرز تهيه حلوا سياه را بلده كمكم كنه چون بسيار خوش مزه و مقوي است
اين حلوا سياه سوغات اردبيل وتبريز است وبا جوانه گندم درست ميشه
اگر كسي ميدونه در تهران ميشه حلوا سياه پيدا كرد حتما بگه چون پسرم از من حلوا سياه مي خواد نه بلدم درست كنم نه ميتونم برم اردبيل
ممنون
خانومی از این حلوا اصلا توی تبریز نیست و صرفا مال اردبیله
در ضمن لطفا سوالاتونو توی تاپیک کلوب تبریزی ها مطرح کنید!
عزیزم دستوری که من دارم اینه امیدوارم بدردت بخوره:
حلوای سیاه اردبیل
مواد لازم:
آرد سبوس دار 500گرم
مغز گردو 300 گرم
شكر 400 گرم
شیره انگور یا شیره خرما 750 گرم
ادویه(فلفل سیاه -هل-دارچین -زرچوبه- میخك-زنجبیل-زیره )
به مقدارلازم
روغن جامد 300 گرم
طرز تهیه:
گندم را 2تا 3 روز خیس كرده تا جوانه بزند آن را چرخ كرده با كمی آب مخلوط میكنیم وبعد از صافی رد میكنیم آرد را باآب گندم مخلوط كرده به صورت خمیر در می آوریم مغز گردو و ادویه ها را هم اضافه می كنیم سپس آن را روی حرارت قرار
می دهیم تا چند جوش بزند حالا روغن را اضافه میكنیم وخمیر را مرتب هم میزنیم تا طلایی رنگ شود به قاشق نچسبد سپس از روی حرارت بر داشته و شربت آماده شده را به آن افزوده خوب هم میزنیم تا شربت به خورد خمیر برود. این حلوا باید رنگ تیره و طعم تند فلفل داشته باشد.
nooki جون دستت درد نكنه خيلي ذوق زده شدم به اين زودي به جوابم رسيدم
فقط مقدار گندم را نگفتي چقدر باشه
بازم ممنون گلم
خانومی میتونی بجای روش بالا که کمی دردسر داره از آرد گندم و پودر جوانه گندم استفاده کنی. 450 گرم آرد گندم و 3 قاشق سوپخوری ارد جوانه گندم که اول با هم الکشون کن وبعد کم کم بهش آب اضافه کن تا خمیر بشه.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10301]
-
گوناگون
پربازدیدترینها