محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797926607
چرا سبزیجات رنگی مفیدترند؟ : تغذیه و سلامتی
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
مطالعات نشان می‌دهد كه سبزيجات رنگی نسبت به غير رنگی‌ها دارای فوايد بيشتری هستند.
تحقیقی كه توسط وزارت كشاورزی آمریكا انجام شده،نشان می‌دهد كه در بین پر مصرف‌ترین سبزیجات،سیب‌زمینی دارای رتبه اول و كاهو پیچ دارای رتبه دوم است.
این در حالی است كه طبق گزارش موسسه تحقیقات سرطان آمریكا،سبزیجات با رنگ‌های تیره سبز،زرد،نارنجی و قرمز و نیز سبزیجات برگی مانند كاهو،اسفناج، تنها 0.2 از 3.3 واحد مصرف روزانه آمریكای‌ها را در بر می‌گیرد.مواد غذایی دارای رنگ شفاف حاوی مفیدترین مواد هستند و بدن را در برابر ابتلا به سرطان و دیگر بیماری‌ها حفظ می‌کنند.این مواد به افراد مبتلا به دیابت برای كنترل جذب كالری و قند خون كمك شایانی می‌كند.
كارشناسان معتقدند هر چه رنگ سبزیجات شفاف تر باشد دارای اثرات مثبت بیشتری برای بدن است.موادی به نام "فایتوكمیكال‌ها" كه به بدن در مقابله با رادیكال‌های آزاد كمك می‌كنند،عامل این برتری هستند.رادیكال‌های آزاد حاصل یك فرایند طبیعی به نام اكسیدشدن هستند.این مواد می توانند به سلول ها و بافت بدن و نیزDNA آسیب برسانند و باعث ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان،بیماری‌های قلبی، آب مروارید و آرتروز شوند.
خوشبختانه ویتامین‌های آنتی‌اكسیدان و بسیاری از فایتوكمیكال‌ها،باعث می‌شوند تا رادیكال‌های آزاد، قبل از وارد كردن آسیب،خنثی شوند.آنها حتی می‌توانند به ترمیم برخی از سلول های آسیب دیده نیز كمك كنند.آنتی‌‌اكسیدان‌هایی مانند بتاكاروتن،ویتامین E و C در سبزیجات رنگی یافت می‌شوند.بهتر است سبزیجات را تنها به عنوان مخلفات غذا مصرف نكنید بلكه آنها را در وعده‌های غذایی به عنوان سس و دیگر چاشنی‌ها گنجاند.
منبع: hamshahrionline.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 230]
-
گوناگون
پربازدیدترینها