یکشنبه ، ۳۱ فروردین ۱۳۹۳
   احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر جوان مؤمنى كه در جوانى قرآن تلاوت كند، قرآن با گوشت و خونش مى آميزد و خداوند ع...   [کلیک]


تبلیغات






اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

ته چین مخلوط : ته چین و ته دیگ



با تشکر از شبنم جونم

سلام واقعا که گل کاشتی
فقط خواستم یه چیزی بپرسم اینکه برنج باید خیس کرده باشه یا پخته و اینکه چطور تونستی به این قشنگی ته چین رو غالبی از ظرف بیرون بیاری؟ من که هر کاری می کنم نمیشه. به نظرت داخل مایکروفر هم میشه این کار رو انجام داد....................

مرسی بچه ها لطف دارید.ولی نظر سارا جون درسته این ته چین با گوشت چرخ کرده درست شده و مال چند روز پیشه اونیکی مرغ و قارچه مال فروردینه
sara-p جان این برنج آبکش شده است مث ماکارونی آبکش کردم
چون مایکروفر ندارم نمی تونم نظر بدم عزیزم باید از بقیه پرسید
ولی این ظرف پیرکسی که تو شکل هست خیلی عالیه همه ی ته چینامو تو این درست می کنم خیلی راحت در می آد فقط قبلش چربش می کنم.همین

میتراجون اینم از ته چین قالبی من چند ماه قبل از همین سایت درست کردم و بسیار بسیار خوشمزه بود
پيوست ها:
Image%28243%29.jpg [ 24.76 KiB | بازديد 265 بار ]

Image%28247%29.jpg [ 25.17 KiB | بازديد 263 بار ]


سلام خانوما من هم سوال دارم می‌خواستم ببینم آیا کسی برای ته چین از قالب‌های سیلیکونی استفاده کرده؟و آیا راضی‌ بودین؟

میتراجون من هی میام اینجا و به ته چینت سرک میکشم بدجوری تو کفش موندم و در اولین فرصت می خوام درست کنم حالا اون بالا که نوشتی 4 قاشق تخم مرغ یعنی چقدر ؟ سفیده ؟ زرده ؟ مخلوط ؟ تخم مرغ زده شده ؟ و اینکه برای این ظرف پیرکس از چند پیمونه برنج استفاده کردی ؟ ممنون میشم راهنمایی کنی

رویا جونم مامان من همیشه 2 لیوان برنج واسه چارتاییمون می زاره واسه ته چینم من 2 تا لیوان گذاشتم
کلاً 2 تا تخم مرغ رو زدم و 4 قاشقشو زدم تو سیب زمینی رنده شده
بقیه هم گذاشتم واسه مخلوط کردن با برنج تا لایه ی یکی مونده به آخر
لایه ی آخرم حدوداً 2-3 کفگیر از برنج مونده بود بدون تخم مرغ که با شوید قاطی کردم
حالا اگه سوالی داری بپرس عزیزم
راستی اون قلبه هم سیب زمینیه که قالب زدم و گذاشتم وسط و دورش سیب زمینی رنده شده ریختم

میتراجونم ممنون که مفصل و خوب توضیح دادی ببخشیدا منظورتون از لیوان همون لیوان های معمولی دسته دار هست یا پیمانه پلوپز ؟ در ضمن متوجه سیب زمینی قالب زده نشده بودم خیلی خیلی از ته چینت خوشم اومده

خواهش می شه عزیزم. آره مشخصه که خوشت اومده ببین لیوان من از این لیوانای ساده (مدلنیزه ای یا مدل امپراتور) است. اگه آشنایی نداری عکسشو بزارم واست.

سلام به خانومهاي هنرمند
مي خواستم بپرسم اين ته چين هاي خوشمزه و خوشرنگ رو ميشه توي پلوپز پخت؟ من پلوپز تفال دارم برنجو ميشه توش قالبي درآورد ولي ته چين تا حالا امتحان نكردم

سلام
اره عزيزم ميتوني ته چين در پلو پز درست كني. وقتي اب برنج تمام شد برنج را در كاسه اي خالي كن و مراحل را انجام بده ( من هميشه برنجم را كته درست ميكنم)

صرفا جهت اطلاع جهت مسابقه!






این صفحه را در گوگل محبوب کنید



[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در : www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1702]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




برچسب های کاربران: ته چین با گوشت چرخ کرده  -  ته چین با پلوپز تفال  -  ته دیگ در مایکروفر  -  ته چین مرغ در پلوپز  -  ته چین سیب زمینی با پلوپز  -  مرغ پلوپز تفال  -  روش پخت برنج در پلوپز تفال  -  ته دیگ سیب زمینی تو پلوپز  -  ته چین در پلوپز  -  چطور با پلوپز تفال ته دیگ درست کنیم  -  ته چین برنج با پلوپز  - 




==================================

تبلیغات


 

تبلیغات

 




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید