تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 4 اردیبهشت 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):سكوت مؤمن تفكر و سكوت منافق غفلت است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

بلومبارد

تبلیغات متنی

تریدینگ ویو

خرید اکانت اسپاتیفای

کاشت ابرو

لمینت دندان

ونداد کولر

لیست قیمت گوشی شیائومی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

تعمیر کاتالیزور

تعمیر گیربکس اتوماتیک

دیزل ژنراتور موتور سازان

سرور اختصاصی ایران

سایت ایمالز

تور دبی

سایبان ماشین

جملات زیبا

دزدگیر منزل

ماربل شیت

تشریفات روناک

آموزش آرایشگری رایگان

طراحی سایت تهران سایت

آموزشگاه زبان

اجاره سند در شیراز

ترازوی آزمایشگاهی

رنگ استخری

فروش اقساطی کوییک

راهبند تبریز

ترازوی آزمایشگاهی

قطعات لیفتراک

وکیل تبریز

خرید اجاق گاز رومیزی

آموزش ارز دیجیتال در تهران

شاپیفای چیست

فروش اقساطی ایران خودرو

واردات از چین

قیمت نردبان تاشو

وکیل کرج

تعمیرات مک بوک

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

سیسمونی نوزاد

پراپ تریدینگ معتبر ایرانی

نهال گردو

صنعت نواز

پیچ و مهره

خرید اکانت اسپاتیفای

صنعت نواز

لوله پلی اتیلن

کرم ضد آفتاب لاکچری کوین SPF50

دانلود آهنگ

طراحی کاتالوگ فوری

واردات از چین

اجاره کولر

دفتر شکرگزاری

تسکین فوری درد بواسیر

دانلود کتاب صوتی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1797594523




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سبزی های دکتر بیژن : سوال و جواب آشپزی


واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: سلام دوستان.نظرتون درباره سبزیجات دکتر بیژن چیه؟من بخاطر کوچکی اشپزخانه ام چند دفعه از سبزیجاتش استفاده کردم ظاهرا تمیز بود با اینکه بیشترش ساقه بود ولی سبزی قورمه اش بعد از سرخ شدن و پختن خیلی خوش عطر و طعم شد.ولی دیروز که دوباره سبزی قورمه اش را گرفتم لایش یک تکه گل داشت.ایا شما هم تا به حال از این سبزی استفاده کرده اید؟نظرتونو بگید؟

سلام هلن جان

من چند سال پيش وقتي كه تازه به بازار آمده بود چند بار از اين سبزي خريدم ولي راستش رو بخواهي ديگه سعي ميكنم از اين جور چيزها كه نميشه زيرش رو ديد اصلا نخرم .

اكثرش ساقه سبزي است و معمولا تا بدست مصرف كننده برسه مدت طولاني از پاك شدن آن گذشته و زرد و پژمرده شده و زير آنهم كه دسته ساقه هايي است كه پاك شده و جدا شده و قرار بوده در سطل زباله ريخته شود!!!! البته اگه يخ و يا ليج نزده باشه !!

بهتره اگر فرصت پاك كردن سبزي نداريم از سبزي هايي كه سبزي فروشي ها در مغازه پاك كرده و فله در سبد ريخته و ارايه ميكنند بخريم كه لا اقل زير وروي آن ها را مي بينيم و بعد خودمان در منزل آنها را پاكسازي و شستشو و ضد عفوني كرده و مصرف كنيم .

براي قورمه سبزي و نعنا جعفري و آش هم - من شخصا ترجيح ميدهم فقط سبزي پاك شده بخرم و خودم آنرا بشويم و خرد كنم كه از محتويات و طرز شستشوي آن مطمين باشم . بنظرم بهتره اگر فرصت كم داريد كمتر از سبزي استفاده كنيد ولي همان چند بار را سعي كنيد با اطمينان مصرف كنيد تا اينكه سبزي مشكوك بخريد و مصرف كنيد !!

سلامتی گوهریست که آسان و ارزان بدست نمی آید ! مراقب سلامتی افراد خانواده باشیم .

سلام.منم گهگاهی از این سبزیها استفاده میکنم اولها خیلی کیفیت بدی داشت ولی تازگیها که میگیرم خیلی بد نیست ولی در کل سعی میکنم خیلی از این سبزیها استفاده نکنم

شبنم جون راست ميگه مواظب خودتون و خانواده تون باشيد اگه لاش گل بوده ديگه نخريا بذار بفهمه كه اگه كارش رو درست انجام نده مشتري بي مشتري

سالهای پیش من یه بار از این سبزی ها گرفتم، اتفاقا سبزی قورمه سبزی هم بود

توش گل پیدا نکردم اما خاری مثل خار گل سرخ توش بود ، دیدن همون خار برام کافی بود که به تمام حدسیاتی که داشتم و هی داشتم خودم رو گول میزدم در مورد خرید و استفاده از این جور سبزیها ، مطمئن شم ، یه مدت به سبزی فروشی که ازش سبزی میخریدم سفارش دادم که برام سبزی پاک کرده و خورد شده بده (ظاهرا خانوم یا خانومهایی برای اون سبزی فروشی کار میکردن ) اما بعدش شنیدم که بعضی ها این سبزی ها رو توی حموم و این جور جاها میشورن

خلاصه از خیر اونم گذشتم !!

الان روشی که دارم اینه : کارگری که گاهی اوقات می آرم برای تمییز کردن خونه رو میگم می آد ، همینجا توی خونه سبزی ها رو پاک میکنه ، خودم میشورمشون و خشک میکنم و دوباره میدم برام خورد میکنه !! اینطوری خیالم هم راحته چون خودم بالا سرشم

سلام . در اين نوع موسسات براي شستشوي سبزي از روش غوطه وري در اب استفاده ميشود يعني اينكه حجم بالاي سبزي ها قطعا كنترل نمي شود پس خيلي به ماركها توجه نكن و بدون سبزي كه خودت نشوريش قابل خوردن نيست !بهتره كمتر قورمه سبزي بخوريم تا اينكه وبا بگيريم

من یک بار سبزی خوردنش رو گرفتم ظاهرش تمیز بود ولی وسوسه شدم بشورمش چشمتون روز بد نبییه اونقدر توش گل بود که نگو .منم ریختمش توسطل زباله .دیگه هم تحت هیچ شرایطی نخریدم

تعجب میکنم پس وزارت بهداشت واداره استاندارد چه کاره اند مثل قارچ اینگونه شرکتها سبزشده اند.پس چه کسی مسئول این شرکتها ست

اي بابا اين مسائل كه تو كشورهاي جهان سوم مسئله مهمي براشون نيست. ناظرو بازرسام ادمن ديگه پول بهشون ميدن اونام زير گزارشاشونو امضا و تائيد ميكنن. خيلي كمن شركتايي كه اين مسائل براشون مهم باشه.






این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3522]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن