زنان در مصرف گوشت قرمز احتیاط کنند!


تحقیقات جدید صورت گرفته حاکی از آن است که کم کردن یا قطع مصرف گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده، خطر ابتلا به بیماری ها و حملات قلبی را در زنان کاهش می دهد.

به نقل از WebMD، محققان مرکز بهداشت عمومی هاروارد ۸۴۱۳۶ زن ۳۰ تا ۵۵ ساله را به مدت ۲۶ سال مورد مطالعه قرار دادند و سابقه پزشکی و سبک زندگی آن ها را نیز بررسی کردند. آن ها با طرح پرسش هایی، تأثیر گوشت قرمز را در زنان بررسی کردند.

در طول مطالعه، حدود ۲۲۱۰ حمله قلبی و ۹۵۲ مرگ ناشی از بیماری کرونری قلب رخ داد.

تحقیقات نشان داد زنانی که دو بار در روز از گوشت قرمز استفاده می کردند، نسبت به زنانی که نصف این مقدار مصرف می کردند، ۳۰ درصد بیشتر در معرض ابتلا به بیماری های قلبی قرار داشتند.

قرار دادن جایگزین های مناسبی برای گوشت قرمز و یا به حداقل رساندن مصرف آن اثرات مثبتی روی سلامتی به همراه خواهد داشت.

به عنوان مثال، مرغ، ماهی، محصولات لبنی کم چربی و انواع آجیل جایگزین های خوبی برای گوشت قرمز به شمار می روند .

خطر بروز بیماری هیا قلبی را کاهش می دهند.

البته نتایج این مطالعات تنها در زنان صادق نبوده و در مردان هم امکان پذیر است.





شما هم رأی دهید