محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796390442
طرز تهيه چكين استروگانف : انواع خوراکهای مدرن
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: با سلام به همه اعضاي گروه
يكي از خانمها در مورد غذاهايي كه مي شه با سينه مرغ درست كرد نوشته بود و يكي ديگه از دوستان گفته بود مي شه چيكن استروگانف با سينه مرغ درست كنه حالا مي خواهم طرز تهيه اين غذا را بدونم.
با تشكر از شما دوستان
چیکن استروگانف
مواد لازم :
سینه مرغ ( نیم کیلو ) به صورت فیله
پیاز :1 عدد
قارچ :250 گرم
سیب زمینی یا چیپس :2 عدد
خامه : 6 قاشق غذا خوری (یا سس گوجه فرنگی )
فلفل سبز دلمه: 1 عدد
کره : 100 گرم
نمک و فلفل : به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن : به مقدار لازم
طرز تهیه :
فیله مرغ را به صورت رشته های باریک بریده با پیاز خلال شده خوب سرخ می کنیم و با فلفل سبز که آنرا هم به صورت خلال خرد کرده ایم تفت می دهیم نمک و فلفل و ادویه را افزوده با یک لیوان آب می گذاریم تا چند جوش بزند سپس خامه* را اضافه کرده از روی حرارت برمیداریم خوب هم میزنیم و در آخر پس از کشیدن غذا در ظرف مورد نظر خلال های سیب زمینی را روی آن می پاشیم و صرف می کنیم.
سیب زمینی برای بیف و چیکن استروگانف بسیار نازک خلال میشود.
*میتوانیم سس سفید و خامه را مخلوط کرده بعنوان سس روی غذا بریزیم.
من چیکن استرو گانف رو باسس سفید درست می کنم ,خیلی خوب میشه.
پیاز داغ درست می کنم و با اون فیله ها رو تفت میدم ,نیازی به ریختن آب نیست خیلی زود میپزه,رنگ فیله ها که عوض شد فلفل دلمه و بعد قارچ رو اضافه می کنم
میگذارم با شعله متوسط آب قارچ تبخیر شه کمی نمک و فلفل میریزم و سس سفید رو می کشم روش و یه تفت کوچولوی دیگه میدم و میکشم تو ظرف
و با سیب زمینی خلالی فراوون سرو میکنم.
پيوست ها:
42.gif [ 130 KiB | بازديد 380 بار ]
43.gif [ 147.03 KiB | بازديد 382 بار ]
44.gif [ 140.33 KiB | بازديد 379 بار ]
45.gif [ 141.74 KiB | بازديد 378 بار ]
46.gif [ 136.87 KiB | بازديد 384 بار ]
47.gif [ 135.32 KiB | بازديد 382 بار ]
عاليه ممنون.........
مرسی موژانی جون چه آسون و خوشمزه!!
آره عزیزم خیلی آسونه وطعم خوبی داره حتما امتحانش کم
موژانی جون اگه سس سفید نزنیم چی میشه؟
dordoone نوشته است:
موژانی جون اگه سس سفید نزنیم چی میشه؟
دردونه جون بدون سس سفید هم میشه میتونی از خامه استفاده کنی.ولی بدون هر دوشون , تبدیل میشه به یه غذای دیگه.نحوه صحیح این غذا پیاز و فیله مرغ و سس سفیده.
اما اکثرا برای خوش مزه تر شدن غذا فلفل و قارچ رو اضافه می کنن.
در ضمن من دیدم توش پنیر چدار به همراه خامه هم میریزن.بعضی هم سس سفید و خامه رو همزمان استفاده می کنن.در نهایت اون به ذائقه خودتون بستگی داره که کدومشو انتخاب کنی.
آبلیمو نیاز نداره؟
میکا نوشته است:
آبلیمو نیاز نداره؟
نه عزیزم آبلیمونمی خواد.ولی تو دلم داره ووووووووووول ویزنه امتحانش کنم
میکا جون تو هم بی کار نمی شینی با این سوالات
موژانی نوشته است:
میکا نوشته است:
آبلیمو نیاز نداره؟
نه عزیزم آبلیمونمی خواد.ولی تو دلم داره ووووووووووول ویزنه امتحانش کنم
میکا جون تو هم بی کار نمی شینی با این سوالات
آخه من تو اکثر غذاهام آبلیمو میریزم. خیلی دوست دارم.
می دونم که با آبلیمو زیاد و سس مایونز که بقیه مواد همین باشه بعلاوه ذرت و نخود سبز میشه ساندوچ مرغ مکزیکی که میگن خیلی خوشمزه هست.
میکا نوشته است:
موژانی نوشته است:
میکا نوشته است:
آبلیمو نیاز نداره؟
نه عزیزم آبلیمونمی خواد.ولی تو دلم داره ووووووووووول ویزنه امتحانش کنم
میکا جون تو هم بی کار نمی شینی با این سوالات
آخه من تو اکثر غذاهام آبلیمو میریزم. خیلی دوست دارم.
می دونم که با آبلیمو زیاد و سس مایونز که بقیه مواد همین باشه بعلاوه ذرت و نخود سبز میشه ساندوچ مرغ مکزیکی که میگن خیلی خوشمزه هست.
نه عزیزم میشه میکااسترگانف
منم درست میکنم ولی در اخرپنیرپیتزا روش میریزم خیلی خوشمزه میشه
من دونردرست میکنم اونم خیلی خوشمزه میشه با فیله مرغ+سوسیس+فلفل دلمه ای+قارچ+پنیرپیتزا
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 6401]
-
گوناگون
پربازدیدترینها