اولين كيت شناسايي فرآورده هاي گوشتي در دانشگاه شهركرد ساخته شد


رئيس پژوهشكده بيماري هاي مشترك انسان و دام دانشگاه شهركرد روز يكشنبه در گفت و گو با خبرنگار ايرنا، طراحي، ساخت و توليد اين كيت در كشور را موجب جلوگيري از خروج ارز از كشور دانست و افزود: اين كيت امكان شناسائي گوشت حيوانات مختلف را از يكديگر با دقت بسيار بالا فراهم ساخته است. خداداد پيرعلي اظهار داشت: اين كيت با حمايت مركز رشد واحدهاي فناوري دانشگاه شهركرد و همكاري واحد علمي بسيج دانشجويي اين دانشگاه،توسط دكتر همايون رضا شهبازكيا و محمدرضا قرآني طراحي و ساخته شده است. پير علي گفت:اين كيت با تشخيص باند الكتروفورِز ژنوم گوشت موجود در نمونه هاي غذايي و مقايسه آن با باندهاي ژنوم تعريف شده براي گوشت حيوانات مختلف ، نوع گوشت به كار رفته در نمونه را مشخص مي نمايد. محمدرضا قرآنيدانشجوي دكتري دانشكده دامپزشكي دانشگاه شهركرد،توانايي تشخيص چند نوع گوشت به كار رفته در يك نمونه را ويژگي هاي مهم و برتر اين كيت عنوان كرد. شهباز كيا عضو هيات علمي دانشكده دامپزشكي تكنولوژي ساخت اين دستگاه را در دانشگاه شهركرد بومي سازي شده عنوان كرد و گفت: كيت ردياب گوشت پيش از اين فقط در ژاپن و آمريكا ساخته مي شد و تنها قادر به تشخيص يك نوع گوشت بود ولي كيت ساخته شده در دانشگاه شهركرد در نوع خود نمونه داخلي يا خارجي ندارد.547/671




شما هم رأی دهید