محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1796996629
هالاو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
هالاو مواد لازم گوشت راسته يا ماهيچه با استخوان : 300گرم کره يا روغن محلي : 200گر م نخود : 1 پيمانه برنج پاک کرده و شسته : 500گرم برگ چغندر يا اسفناج پاک کرده و خرد شده : 500گرم پياز : 50گرم آبغوره : 1پيمانه نمک : 1 قاشق سوپخوري فلفل سياه : 1/2 قاشق چايخوري زدرچوبه :1 قاشق چايخوري ( يا زغفران 1/4 قاشق چايخوري ) پياز سرخ کرده : 3 قاشق سوپخوري
طرز تهيه: نخود را از شب قبل بشوييد و خيس کنيد و گوشت را پاک کنيد . بشوييد و خرد کنيد . پياز را خلال کنيد و کنار بگذاريد . کره را در قابلمه اي بريزيد . پياز را با کره خوب تفت دهيد تا طلايي شود. سپس گوشت را بيفزاييد و تفت دهيد 4پيمانه آب گرم داخل گوشت بريزيد و اچازه دهيد يک ساعت بپزد . بعد نخود خيس کرده را اضافه کنيد و بگذاريد نخود با گوشت 30 دقيقه ديگر بپزد. بعد برنج را نيز اضافه کنيد و حدود20دقيقه برنج کمي باز شود و دراين زمان اسفناج را بيفزاييد و آش را هم بزنيد و صبر کنيد تا برنج لعاب بيندازد و آش جا بيفتد . در اين مرحله ، آبغوره را همراه نمک ، فلفل و زرد چوبه اضافه کنيد و آش را در ظرف بکشيد . روي آش را با کمي پياز داغ تزيين و سرو کنيد . نکته : - هالا و در زبان کردي به معني کردي به معني حرارت و نوعي آش معروف و سنتي منطقه سنندج است که بسيار مقوي ومغذي است . منابع: کتاب هنر آپزي کردي مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 627]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها