تبلیغات
صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما
مطالب سایت
سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون
صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما
مطالب سایت
سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون
ورود
آمار وبسایت
کاربران آنلاین :
145
تعداد کل بازدیدها :
27826830
اوقات شرعی
تبلیغات
پيتزانيا
پيتزانيا نويسنده:رزيتا شمس مواد لازم براي 6 نفر: پنير موتزارلا: 200 گرم پاستا فوزيلي: 500 گرم پنير خامه اي: يك پيمانه پنير پارمزان: نصف پيمانه جعفري: 3 قاشق غذاخوري پپروني: نصف پيمانه روغن زيتون: 2 قاشق غذاخوري فلفل دلمه اي سبز و قرمز: از هر كدام يك عدد پياز: يك عدد، خلالي سير: 2 حبه، خرد شده قارچ: 300 گرم ورقه شده گوجه فرنگي: 5 عدد، بدون پوست اورگانو و فلفل قرمز خشك: نصف قاشق مرباخوري، از هر كدام نان حجيم: يك عدد
طرز تهيه: پاستاها را در آب جوش و نمك بپزيد. در كاسه اي روغن زيتون ريخته و فلفل دلمه اي نازك خلالي شده، پياز، سير و قارچ را تفت دهيد تا آب قارچ ها كشيده شود. در آخر نمك و فلفل را اندازه كرده و گوجه فرنگي هاي خرد كرده را به آن اضافه كنيد. حرارت را كم كرده، بگذاريد تا بجوشد و جا بيفتد. يك ملاقه ي كوچك از آب پاستا را در آن جوشيدن است قبل از آب كش كردن به مخلوط پنير خامه اي اضافه كنيد. سپس پاستاها را نيز با مخلوط پنير مخلوط كنيد. پاستاها را در ظرف فر ريخته و يك لايه از سس گوجه، قارچ و فلفل روي آن بريزيد. يك لايه پنير موتزارلا و كمي اورگانو و فلفل قرمز پاشيده و با حرارت 200 درجه ي سانتي گراد بگذاريد تا پنير ذوب شده و طلايي شود و سپس با نان سرو كنيد. نكته: ـ پپروني نوعي كالباس تند است. منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 69
#اجتماعی#
شما هم رأی دهید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در : www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9]
برچسب های کاربران:
صفحات پیشنهادی
اجتماعی
پربازديدترين ها
مطالب بعدی
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد