تبلیغات
شنبه ، ۱۳ تیر ۱۳۹۴
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):فرزندان خود را به كسب سه خصلت تربيت كنيد: دوستى پيامبرتان و دوستى خاندانش و قرائت ...   [کلیک]

تبلیغات








اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

كوكوي مرغ



واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: - مرغ 2/1 پيمانه - تخم مرغ 2 عدد - پياز 2 عدد متوسط - زعفران ساييده سر قاشق چايخوري - نمك و فلفل به مقدار لازم * طرز تهيه: 1- سينه مرغ را با يك ليوان آب و يك عدد پياز خلال شده و نمك و فلفل بگذاريد بپزد تا آب آن به خوردش برود. پس از سرد شدن، استخوانهاي آن را جدا كنيد و گوشت آن را با چاقو خرد نماييد. 2- پياز ديگر را خلال كرده و در روغن سرخ نماييد. 3- تخم مرغها را در شرفي بشكنيد و خوب هم بزنيد. كمي نمك و فلفل به آن بزنيد. سپس زعفران ساييده (كه در مقداري آب جوش حل كرده ايد.) و پياز سرخ شده و مرغ خرد شده را كه داخل تخم مرغها بريزيد و مواد را خوب با هم مخلوط كنيد. 4- دو قاشق روغن در تابه اي بريزيد و بگذاريد كاملاً داغ شود. سپس مواد فوق را به آن اضافه كنيد و مانند كوكوي سبزي آن را طبخ نماييد.




این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 459]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

برچسب ها: كوكوي ,


برچسب های کاربران: کوکوی مرغ  -  طرز تهیه کوکوی مرغ  - 









=============================

-


گوناگون

گوناگون





صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید