تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):زكات عقل تحمّل نادانان است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 131
  تعداد کل بازدیدها : 27795332



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


خوراك ماهی ادویه‌دار


خوراك ماهی ادویه‌دار این خوراك ماهی به روش چینی طبخ می‌شود. با این تفاوت كه در چین، این ماهی را با پودر ادویه مخصوص پنج طعم چینی درست می‌كنند، ولی در اینجا ما ادویه مخلوط را جایگزین می‌كنیم. مواد لازم برای 4 نفر: - 4 عدد فیله ماهی (هر كدام از تكه‌ها حدود 175 گرم باشد) - یك قاشق چای‌خوری ادویه مخلوط - 4 قاشق چای‌خوری آرد ذرت - 3 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع - 4 عدد پیازچه (ریش ریش شود) - یك قاشق چای‌خوری زنجبیل تازه (رنده شده) - 150 گرم قارچ خرد شده - 115 گرم كنسرو ذرت درسته (حلقه حلقه شود) - 2 قاشق سوپ‌خوری سویا سس - 3 قاشق سوپ‌خوری آب سیب - یك قاشق چای‌خوری شكر طرز تهیه: 1 – اگر از ماهی درشت استفاده كرده‌اید، فیله‌های آن را به 2 یا 3 قسمت ببرید. سپس آرد ذرت و ادویه را در كاسه بلوری بزرگی بریزید و با هم مخلوط كنید. حالا تكه‌های ماهی را داخل كاسه بریزید و خوب با مخلوط آردی آغشته كنید. 2 – روغن را در تابه‌ای ریخته و روی شعله اجاق‌گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس خلال‌ پیازچه، زنجبیل رنده شده، قارچ و ذرت حلقه حلقه شده را در روغن بریزید و به مدت 2 دقیقه حرارت دهید تا مواد، تفت داده شوند. حالا تكه‌های ماهی را كه به آرد آغشته شده، به این مواد اضافه كنید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید. پس از اینكه یك طرف ماهی تفت داده شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز سرخ شود. 3 – سویا سس، آب سیب و شكر را با هم مخلوط كرده و به تکه های ماهی داخل تابه اضافه كنید و به مدت 2 الی 3 دقیقه، حرارت دهید. حالا غذا را بچشید و اگر نیاز به اضافه كردن نمك و فلفل بود، به آن بیفزایید. نكته: با توجه به اینكه سویا سس شور است، نمك را از ابتدا اضافه نكنید. این خوراك ماهی را می توانید به همراه سبزیجات پخته یا مخلوطی از جوانه‌های سبز سرو كنید.




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
خوراك ماهی ادویهدار
خوراك ماهی ادویهدار این خوراك ماهی به روش چینی طبخ میشود. با این تفاوت كه در چین، این ماهی را با پودر ادویه مخصوص پنج طعم چینی درست میكنند، ولی در اینجا ما ...


ماهی و سبزیجات در فر
ماهی کنجدی با سس مرکبات نكات مهم و ضروری در آشپزی و شیرینی پزی ! ... خوراك ماهی ادویهدار این خوراك ماهی را می توانید به همراه سبزیجات پخته یا مخلوطی از ...


شایعترین علامت ابتلا به پولیپ چیست
خوراك ماهی ادویهدار · اشاعه فرهنگ بسيجي در جامعه از نكات قابل توجه است · گامهای رهایی از احساس عزت نفس پایین برای موفقیت روز افزون ...


اشتباهات مردم در غذا خوردن
از میوه جات، سبزی جات، حبوبات، گوشت های کم چرب و ماهی استفاده کنید. ... و ساز بدن مصرف زیاد غذاهای چرب و ادویهدار منجر به ورم معده میشود تلویزیون هایتان را ...


اصلاح عادات غلط غذایی !
... وزن در اثر خوردن غذا پیش از خواب وجود ندارد، پرخوری، مصرف غذاهای ادویهدار و چرب، 1 ... دفعه بعد سعی كنید غذای خود را آهستهتر بخورید، چون سریع غذا خوردن كمكی به شما ... از میوهجات، سبزیجات، حبوبات، گوشتهای كمچرب و ماهی استفاده كنید. ...


9 اشتباه مهم در عادات تغذيهای
... و مصرف غذاهای ادویهدار منتهی به صدمات و سوزشهای قلبی و نیز سوء هاضمه خواهد شد. ... از میوه جات، سبزی جات، حبوبات، گوشتهای كم چرب و ماهی استفاده كنید. ... دفعه بعد سعی كنید، غذای خود را آهستهتر بخورید چون سریع غذا خوردن كمكی به شما ...


هشدار؛ 9 عادت بد غذایی !!
... ادویهدار منتهی به صـدمات و سـوزشهای قلـبی و نـیز سوءهاضمه خواهد شد. ... از میوهجات، سبزیجات، حبوبات، گوشتهای کم چرب و ماهی استفاده کنید. ... اگر فقط میخواهـید دست یا دهانـتـان مشغول باشد، سرگرمیغیر از مواد خوراکی پیـدا کـنـیـد. ...


5 قاعده برای بهترخوابیدن
شام سبک بخورید: غذای سنگین و هضم مشکل، خواب را بر هم میزند، بنابراین قبل از رفتن به رختخواب ... خوردن گوشت قرمز، غذاهای ادویهدار، قهوه و چای را قدغن کنید. میوه و سبزیجات خام، نان سفید، ماکارونی، ماهی و سبزیجات و تمام مواد لبنی که حاوی ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد