تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع): با علما معاشرت كن تا علمت زياد، ادبت نيكو و جانت پاك شود.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 133
  تعداد کل بازدیدها : 27792009



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


لبو و تزئینات آن برای شب یلدا!


لبو هم از جمله خوراکی های پر طرفدار شب چله است که هم می تواند به تنهایی در ظرفی قرار گیرد وهم پس از تزیین در کنار چند عدد شلغم شکل زیبایی به سفره ی شب یلدایی شما بدهد.   1- قبل از پختن چغندرها می توانید پس از آنکه پوست نازکی از روی آنها برداشتید با یک چاقوی تیز آنها را به شکل گل رز در آورده و سپس بپزید .چند شلغم را نیز به همین ترتیب و قبل از پختن به شکل گل درست کرده و سپس در ظرفی یک در میان کنار هم بچینید .   2- چغندر ها را پخته و حلقه حلقه کنید و از قالبهای گل یا قلبی شکل یا ترمه ای شکل شیرینی استفاده کرده و ازحلقه های لبو این شکلها را در آورید .برای درست کردن شلغم ها آنها را قبل از پختن که البته حلقه های ابتدایی آنها نیز پهن و کلفت باشد به این صورت در آورید و هنگام پختن نیز حتما به آنها نمک زده تا له نشوند سپس لبوها و شلغم هایی را که به شکل دلخواه در آورده اید، در ظرفی تخت و صاف و به دلیل رنگ پذیری شلغم ها جدا گانه بچینید  و برروی آنها چند عدد چنگال کوچک سفید پلاستیکی قرار دهید،سپس خورده ها و اطراف این قالبها را ریز کرده و در ظرفی  دیگر که آن هم بهتر است تخت وصاف باشد تنها دورتا دور ظرف بریزید و باقلا ها ی پخته شده را دروسط ظرف ریخته ،بر روی باقلاها کمی گل پر بریزید وهر دو را در سفره ی یلدایی خود قرار دهید.     3- لبوها را به روشی که در قسمت 2 گفته شد به شکل دلخواه خود در آورید وسپس آنها را بر روی ماستهای چکیده ای که قبلا در ظرفی ریخته اید قرارداده و چند عدد گردو و پسته نیزلابه لای آنها بگذارید.   4- لبوها را حلقه حلقه کرده ودر ظرفی با کمی پودر پسته و نارگیل و خورده های گردو تزیین نمایید .اطراف ظرف را نیز می توانید از شلغم های حلقه حلقه برای تزیین و هما هنگی رنگ سفید و قرمز استفاده کنید.       تخم مرغ وسیب زمینی وتزیین آنها: برای بچه های کوچکمان که ممکن است در این فصل سرما خورده باشند بهتر است از تخم مرغ و سیب زمینی آب پز تزیین شده بر سر سفره یلداییمان قرار دهیم تا آنها را به خوردن این دو چیز مقوی تشویق کرده باشیم به این صورت که از آب لبوها استفاده کرده و تخم مرغهای آب پز پوست گرفته شده را به مدت یک ساعت درون آب لبو قرار دهیم تا سفیده ی آن به رنگ بنفش در آید و پس از حلقه حلقه کردن در کنار سیب زمینی ها ی حلقه شده درون ظرفی قرار داده و با ریختن کمی گل پر بر رویشان به آنها طعم خاصی بدهیم.     تهیه و تدوین :گروه سبک زندگی -زهرا پهلوان زاده /lifestyle اختصاصی      




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در : www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 41]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا!
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! لبو هم از جمله خوراکی های پر طرفدار شب چله است که هم می تواند به تنهایی در ظرفی قرار گیرد وهم پس از تزیین در کنار چند عدد ...


دانلود نرم افزار بهینه سازی ویندوز WinTools.net Ultimate 11.5.1
6 گام ساده برای افزایش تمركز دانلود نرم افزار بهینه سازی ویندوز WinTools.net Ultimate 11.5.1 · لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! نقش مردان در زندگی زناشویی ...  ...


رسم و رسومات یلدا در شهرهای مختلف ایران
شب یلدا در خراسان به "شب چله" معروف و دارای پیشنیه دیرینهای است و مردم در .... موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه) آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو ... نوع میوه مثل گلابی هندوانه، خربزه، سیب، به با تزئینات خاصی فرستاده میشود. ...


کيک هلوي پنيري
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! کيک هلوي پنيري · بلوف جنگ علیه ایران · برنامه کاربردی گوشی های سری 60 ورژن 3 - Best Call Notes v1.0 S60v3 SymbianOS9 NEW . ...


واحدهای شمارش و اندازه گیری/آموزش
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! واحدهای شمارش و اندازه گیری/آموزش · جمله ها را تکمیل کن!! دختر 19ساله امریکایی به خوردن صابون و پودر ماشین لباسشویی معتاد شده ...


جلوگيري از قطع شدن مودم
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! . نمایش تصادفی مطالب. شقاق مقعد چگونه مریضی می باشد · نشت بنزین از موتور هواپیمای وزیر نفت! ...


انتقاد صریح آیت الله موسوی اردبیلی از عدم اجرای برخی ...
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! قاتل جسد سوخته دستگير شد · افسردگي، راههاي پيشگيري و درمان · ابوالقاسم خزعلي؛ اى کاش 2 يا 3 احمدى نژاد داشتيم ...


6 گام ساده برای افزایش تمركز
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! نقش مردان در زندگی زناشویی · استخدام منشي براي كلاهبرداري از مردم · خودکشي بعد از قتل همسر و شش فرزند ...


كارلوس كرش، پايان سرگرداني هاي تيم ملي و فدراسيون فوتبال
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! سارق پولهاي نمايشگاه خودرو به دام افتاد · مريخ پيماي فونيکس به فضا پرتاب شد · خواص مفید گلاب در سلامتی بدن ...


قواي سه گانه بويژه دولت حقا و انصافا در حال خدمت و تلاش هستند
لبو و تزئینات آن برای شب یلدا! . نمایش تصادفی مطالب .com ::: 2ميليون موتورسيكلت در كشور پلاك ندارند · عراق باید یكپارچه بماند ...





گوناگون


پربازديدترين ها
 
مطالب پیشین




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد