تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):نـادانى، مايـه مرگ زندگان و دوام بدبختى است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 148
  تعداد کل بازدیدها : 27423926



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


بادمجان شکم پر؛ غذای فصل


مخلوط برنج دانه بلند با ادویه و سبزی‌جات مختلف، رنگ و عطر خاصی به این غذا داده است. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت:‌60 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: برنج دانه بلند:‌ 4/3 پیمانه (150 گرم) بادمجان بزرگ: 2 عدد روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ: یک عدد،‌کاملا ریز شود. سیر: ‌2 حبه، کاملا ریز شود. گشنیز خرد شده: 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل:‌یک قاشق چای‌خوری فلفل دلمه‌ای قرمز: یک عدد، کاملا ریز شود. پودر فلفل قرمز تند: 5/1 قاشق چای‌خوری پوست لیموی رنده شده: 2 قاشق چای‌خوری آب 2 عدد لیموی تازه ماست کم چرب: نصف پیمانه نعنای خرد شده تازه: 2 قاشق غذاخوری زردچوبه: 4/1 قاشق چایخوری جعفری خرد شده تازه: 5/1 پیمانه طرز تهیه: * فر را از قبل روی حرارت 200 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. * درون یک قابلمه بزرگ، آ ب را جوشانده و برنج را درون آن به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید سپس درون آبکش زیر آب سرد قرار دهید و بعد بگذارید آب آن کاملا خارج شود. * با یک چاقوی تیز، حدود یک سانتی‌متر از گوشت بادمجان را درآورده و آن‌ها را کاملا ریز کنید. * روغن را درون یک تابه روی حرارت متوسط گرم کرده و پیاز و فلفل دلمه‌ای را در آن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. * سیر، جعفری، زنجبیل، زردچوبه و پودر فلفل تند را به تابه اضافه کرده و حدود 30ثانیه آن‌ها را تفت دهید. * بادمجان‌های ریز شده را درون تابه اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی‌که نرم شوند آن‌ها را سرخ کرده و بپزید. تابه را از روی حرارت بردارید. * برنج،‌ جعفری، پوست لیمو و آب لیمو را به مخلوط بادمجان اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید. * بادمجان‌ها را درون سینی فر قرار داده و با قاشق درون آن‌ها را از مخلوط درون تابه پر کنید. * سینی را درون فر به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پوست بادمجان‌ها نرم شده و مواد درون آن‌ها طلایی رنگ شوند، حرارت دهید. همشهری آنلاین




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل. مخلوط برنج دانه بلند با ادویه و سبزیجات مختلف، رنگ و عطر خاصی به این غذا داده است. زمان تهیه: 30 دقیقه زمان پخت:60 دقیقه مواد لازم ...


سیب زمینی شکم پر با خرده نان بسیار خوشمزه و راحت!
سیب زمینی شکم پر با خرده نان بسیار خوشمزه و راحت! ... تنوری با سس مخصوص ماهی برگر با نان تست برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقهای بادمجان شکم پر؛ غذای فصل ...


جدیدترین غذاها و نوشیدنی های غیر معمول
در این مقاله به دنبال معرفی محصولات غذایی و نوشیدنی های غیر معمول از سراسر ... با نان تست برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقهای بادمجان شکم پر؛ غذای فصل ...


غذايي سرشار از ويتامين
برگر سیب زمینی و عدس؛ غذای 25 دقیقه ای بادمجان شکم پر؛ غذای فصل منبع : jamejamonline.ir شما هم رأی بدید. [ارسال شده از: پرشین وی] ...


سالاد جوانه گندم
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل · گزارشي از خانه فاطمه زهرا (س) · وزش باد سيستان و بلوچستان را فرا مي گيرد · احتیاط در برابر بیماریهای رودهای ...


sms : سعی کن حرص و طمع
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل · قاچاق دارو در دولت نهم 80 درصد كاهش يافت · آبميوهها هم ضرر دارند! فرار از یک بن بست خیالی ...


گزارش تصویری روز بیست و دوم نمایشگاه قرآن کریم
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل · سمنان از نظر افراد باسواد 10 تا 49 سال در رتبه اول كشور قرار دارد · ساخت PDFهای جذاب با A-PDF Flip PDF Professional 1.2.0 (قابل ...


معاون دبير كميسيون ماده 10 احزاب:سران فتنه مجوز اغتشاش نمي ...
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل · پیست آفرود در شمال تهران ارسالی خوانندگان · مدير عامل جديد شركت شهرك هاي صنعتي كردستان منصوب شد ...


درسهایی برای موفقیت مدیران هوایی/لطفا در مرخصی بمانید(2)
بادمجان شکم پر؛ غذای فصل · گزارش تصویری: نادیدههایی از انقلاب · علت سردی دست ها · مواد آرايشي نفوذ كرده درمنافذ پوستتان ...


آغاز يک برنامه ايده آل
شام: (8:30pm (E85 گرم گوشت استيک کباب شده و يک ظرف سالاد فصل بزرگ به همراه يک گلابي. ... را به خودرن يک غذاي ايراني دعوت مي کنيم: خورش بادمجان*لباس مورد علاقه براي روزش ... شنا: 5:00pmحرکت شنا براي تقويت دست ها، کمر، شانه ها و شکم مناسب است. ... کششي *ناهار(1:00pm :(D3 دلمه فلفل سبز (درون آن را به دلخواه پر کنيد). ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد