تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):دانش، نابود كننده نادانى است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 147
  تعداد کل بازدیدها : 27423444



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


جوجه كباب درسته


مواد لازم : جوجه مرغ 1250 گرم آب ليموترش 2.5 فنجان روغن زيتون 1 فنجان سيب زميني چيپس قدري جعفري شاخه اي قدري فلفل قدري نمك قدري طرز تهيه : جوجه درسته را تميز مي کنيم و مي شوئيم و خوب خشک مي کنيم و اطرافش را با سس روغن زيتون ، آبليمو و نمک آغشته مي سازيم و دو سيخ از جوجه مي گذاريم و يا جوجه را روي ظرفي مشبک ( پنجره اي شکل ) قرار مي دهيم و سيخ يا ظرف مشبک را در ديس يا سيني فر مي گذاريم و سيني را روي آخرين پنجره فر که قبلا با حرارت 450 درجه گرم شده است قرار مي دهيم و نيم ساعت تا سه ربع مي گذاريم بماند ، گاهي جوجه را پشت و رو مي کنيم و از سس روي آن مي دهيم بعد از سه ربع ساعت حرارت را به 350 درجه مي رسانيم و نيم ساعت تا سه ربع ساعت ديگر ميگذاريم جوجه در فر بماند تا کاملا پخته و برشته شود ، مدت طبخ جوجه درسته در فر از يک ساعت ربع تا يکساعت و نيم مي باشد ، بعد جوجه را در ديس قرار مي دهيم و اطرافش را با جعفري و چيبس تزيين مي کنيم ( نکته حساس در طبخ جوجه درسته اين است که جوجه را گاهي بلند کنيم تا آبهاي داخل شکم آن خارج و زودتر پخته شود. ) مرغ درسته را هم که وزن آن حدود يک کيلوونيم است مي شود در فر کباب کرد مدت کباب شدن آن يکساعت و نيم است که سه ربع ساعت با حرارت 500 درجه فارنهايت و سه ربع ساعت با حرارت 450 درجه ميباشد ممکن است مرغ را در کاغذهاي مخصوص آلومينيوم پيچيده و بعد از يک ساعت کاغذ را باز کرده تا مرغ در نيمساعت آخر برشته و طلائي شود در صورت پيچيدن مرغ در کاغذ کباب پخته تر و آبدارتر ميگردد. sootak.ir




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
جوجه كباب درسته
جوجه كباب درسته. مواد لازم : جوجه مرغ 1250 گرم آب ليموترش 2.5 فنجان روغن زيتون 1 فنجان سيب زميني چيپس قدري جعفري شاخه اي قدري فلفل قدري نمك قدري طرز تهيه ...


خطاهای تغذیه در فصل امتحانات
خطاهای تغذیه در فصل امتحانات · فهرست نهايي اصولگرايان فردا منتشر ميشود · مروری بر اخبار حوادث جهان در بعد از ظهر شنبه 31 اردیبهشت · جوجه کباب درسته در فر . ...


در کدبانوگری معجزه کنید
اگر می خواهید مرغ را به صورت درسته استفاده کنید سینه ی مرغ را تا استخوان جناق بشکافید و از همان ... جوجه کباب: گوشت های سینه و ران را از استخوان جدا کنید. ...


در کدبانو گري معجزه کنيد
اگر مي خواهيد مرغ را به صورت درسته استفاده کنيد سينه ي مرغ را تا استخوان جناق بشکافيد و از همان ... جوجه کباب: گوشت هاي سينه و ران را از استخوان جدا کنيد. ...


رييس جامعه جراحان: ايران ارزان ترين خدمات جراحي دنيا را دارد
جوجه کباب درسته در فر · برانديشه: بازرسان كار براجراي قوانين و مقررات كار نظارت كامل دارند · بانک جامع احکام شرعی اصناف راهاندازی میشود ...


10 نوع غذاهای رژیمی خوش طعم (بخوانید)
... را امتحان کنید و یا از سالاد جنوب غربی مک دونالد با جوجه کباب پز لذت ببرید. .... بدین صورت که آنها را درسته یا خرد کرده داخل آن بیندازید روی یك تكه ورقه ...


چگونه صحبت کنیم ؟!
جوجه كباب درسته · طرح حذف آزبست از محيط هاي كاري آغاز شد · sms : گفتم دست تو دماغت نکن · اول مرداد؛ کاریکاتور روز · ساخت نخستين قرآن ديجيتالى جهان توسط طلاب ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد