تبلیغات
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):على پيشواى مؤمنان و ثروت پيشواى منافقان است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 141
  تعداد کل بازدیدها : 27423073



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


كباب ترش


مـواد لازم : گوشت راسته كبابي :: نيم كيلو پياز درشت :: 1 عدد گوجه فرنگي :: 4 عدد چوچاق (شيشاق) :: 1 قاشق غذا سوپ خوري رب انار ترش :: 1 قاشق غذا خوري گردوي چرخ شده :: 100 گرم نمك و فلفل :: به ميزان لازم روغن يا كره :: نصف قاشق غذا خوري آب :: نصف پيمانه پلو پزي طرز تهيه : ابتدا گوشت را به وسيله بيفتك كوب مي كوبيم تا كاملا"" نازك و خرد شود سپس پياز را رنده مي كنيم و با گردو و چوچاق (سبزي معطر محلي گيلان) و رب انار و نمك و فلفل مخلوط مي كنيم . حالا مي توانيم آن را در ظرف مورد نظر بريزيم . شعله گاز را كم مي كنيم و مخلوط را در روغن و آب مي گذاريم تا گوشت بپزد . سپس گوجه ها را كبابي و يا سرخ مي كنيم و بعد از آماده شدن آن گوشت را در اطراف مي چنيم. نوش جان.. اين غذا خيلي خوشمزه هست و در تمام رستوران هاي استان گيلان هم پيدا ميشه! لقمه




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
كباب ترش يا ترشي كباب
كباب ترش يا ترشي كباب. مواد لازم : گوشت کبابی یک کیلو پیاز رنده شده یک فنجان مغز گردوی چرخ کرده نصف فنجان جعفری سائیده نصف فنجان آب انار ترش یک فنجان نمک و ...


كباب ترش
كباب ترش. مـواد لازم : گوشت راسته كبابي :: نيم كيلو پياز درشت :: 1 عدد گوجه فرنگي :: 4 عدد چوچاق (شيشاق) :: 1 قاشق غذا سوپ خوري رب انار ترش :: 1 قاشق غذا ...


كباب ترش یك نوع غذای محلی گیلانی
كباب ترش یك نوع غذای محلی گیلانی. ابتدا گوشت را به وسیله بیفتك كوب میكوبیم تا كاملا نازك و خرد شود سپس پیاز را رنده میكنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی ...


غذا، بخشي از لذت سفر است (2)
البته مردم آن نواحی، فسنجان را بیشتر ترش می پسندند.كته كباب ، باقلا قاتوق ، كباب ترش و میرزا قاسمی هم در كنار انواع ماهی پخته شده، در بیشتر رستوران های شمال ...


كال كباب(غذای شمالی)
كال كباب یك غذای اشتها آور شمالی است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست میشود. كال كباب را با كته و ماهى شور سرو میكنند. ...


كال كباب
کباب ها كال كباب يك غذاي اشتها آور شمالي است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سير و مغز گردو درست ميشود كال كباب را با كته و ماهى شور سرو ميكنند. ...


گمج كباب ( غذاي گيلاني )
گمج كباب ( غذاي گيلاني ). مواد لازم : گوشت تكه اي= نيم كيلو پياز =3 عدد جعفري سائيده شده= نيم كيلو انار ترش سائيده شده= به ميزان لازم آب= 1 ليوان نمك و فلفل ...


ترش کباب (غذای محلی)
ترش کباب (غذای محلی) ... گوشت ها را روی آتش منقل زغالی، كباب کنید. در صورتی كه منقل ندارید، می توانید از كباب پز گازی استفاده نمایید كه البته هیچ گاه ...


بیف استروگانف
مواد لازم : رنده پوست ليمو 1 قاشق چايخوري آب ليمو ترش 2/1 پيمانه نمك و فلفل به ... روغن زيتون روي آن بماليد و روي كباب پز قرار دهيد تا پوست آن سياه شود. ...


استیک با پوره فلفل دلمه ای
مواد لازم : رنده پوست ليمو 1 قاشق چايخوري آب ليمو ترش 2/1 پيمانه نمك و فلفل به ... روغن زيتون روي آن بماليد و روي كباب پز قرار دهيد تا پوست آن سياه شود. ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد