تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام حسین (ع):چه آسان است مرگى كه در راه رسيدن به عزّت و احياى حق باشد، مرگ عزتمندانه جز زندگى جاو...   [کلیک]


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 143
  تعداد کل بازدیدها : 27421373



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


جوجه چينی


مواد لازم : * آرد گندم = يک ليوان * آرد برنج = نصف ليوان * آرد ذرت = نصف ليوان * بيکينگ پودر = يک قاشق مرباخوري سرصاف * ماء الشعير بدون طعم = يک شيشه * سيب زميني آب پز = 2 عدد * پياز 2= عدد * سينه مرغ = يک عدد کامل * نمک = به مقدار لازم طرز تهيه : آرد گندم، آرد برنج ، آرد ذرت ، بيکينگ پودر و نمک را با هم مخلوط مي کنيم. سپس کم کم ماء الشعير را به مخلوط اضافه مي کنيم تا جايي که غلظت خمير مانند غلظت حليم شود. سپس بگذاريد خمير تا 2 ساعت بماند. سينه مرغ را به شکل فيله درمي آوريم. سپس فيله ها را در خميري که تهيه کرده ايم، کاملاً مي غلتانيم تا هر دو طرف آنها خميري شود. فيله ها را در روغن سرخ مي کنيم. فقط بايد مراقب باشيد که فيله ها نسوزند، چون زود سرخ مي شوند. سيب زميني هاي آب پز و پياز را به شکل حلقه حلقه برش مي دهيم. سپس در خمير فوق مي غلتانيم و در روغن سرخ مي کنيم. البته بايستي توجه داشته باشيد که سيب زميني ها را جدا سرخ کنيد و پيازها را جدا، يعني با هم سرخ نکنيد. استفاده از پياز و سيب زميني بستگي به ذائقه شما دارد و در صورت دلخواه مي توانيد از آنها استفاده کنيد. اين غذا، يک غذاي بسيار خوشمزه و لذيذ است که مي توانيد با سس گوجه فرنگي يا سس هزار جزيزه آن را ميل کنيد. مزيت اين غذا اين است که علي رغم اينکه در روغن سرخ مي شود، روغن زيادي به خود جذب نمي کند. با اين همه اگر کسي بخواهد که فيله ي سرخ شده همان مقدار کم روغن را هم نداشته باشد، مي تواند فيله ها را بعد از سرخ شدن، روي يک پارچه سفيد تميز قرار دهد تا روغن داخل آنها کاملاً خارج شود. منبع : تبيان گردآوری :




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
جوجه چيني
جوجه چيني. ... جوجه چيني. مواد لازم : آرد گندم يک ليوان آرد برنج نصف ليوان آرد ذرت نصف ليوان بيکينگ پودر يک قاشق مرباخوري سرصاف ماء الشعير بدون طعم يک شيشه ...


جوجه چینی
جوجه چینی. ... جوجه چینی. مواد لازم : آرد گندم یک لیوان آرد برنج نصف لیوان آرد ذرت نصف لیوان بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سرصاف ماء الشعیر بدون طعم یک شیشه ...


جوجه چيني
جوجه چيني. ... جوجه چيني. مواد لازم: آرد گندم: یك لیوان آرد برنج: نصف لیوان آرد ذرت: نصف لیوان بیكینگ پودر: یك قاشق مرباخوری سرصاف ماء الشعیر بدون طعم: یك ...


جوجه چينی
جوجه چينی. ... جوجه چينی. سینه مرغ را به شكل فیله درمیآوریم. سپس فیلهها را در خمیری كه تهیه كردهایم، كاملا میغلتانیم تا هر دو طرف آنها خمیری شود. ...


مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار
مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار. ... مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار. مواد لازم برای 4 الی 6 نفر : آرد سفید 150 گرم روغن زیتون 4/1 فنجان سفیده ی تخم مرغ ...


طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار !
اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها خورده اید را خود در منزل تهیه کرده و با اطمینان از . ...


جوجه ترش و شیرین
با تکه های بزرگ جوجه آغشته به کره ، آناناس ،فلفل قرمز ، و دیگر سبزیجات می توانید این غذای سنتی چینی را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید. ...


پخت 4 غذای سریع و خوشمزه
جوجه چيني مواد لازم: آرد گندم: يك ليوان، آرد برنج: نصف ليوان، آرد ذرت: نصف ليوان، بيكينگپودر: يك قاشق مرباخوري سرصاف، ماءالشعير بدون طعم: يك شيشه، سيبزميني: ...


عناوین مهمترین اخبار جهان
جوجه چينی · حوادث رانندگي 24 ساعته گذشته 16 كشته و 119 مجروح به جا گذاشت · افزایش واردات خودرو در سایه طرح هدفمند کردن یارانه ها ...


حقیقت مفرد است
... و البته سوپ سفید و اگر باشد میگو با سس ایتالیایی و کمی خوراک جگر و سبزی شاید هم آبگوشت و ترشی یا جوجه چینی و کباب برگ البته با پلوی چرب ، هوس کرده ام! ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد