تبلیغات
   احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):مهدى طاووس بهشتيان است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 151
  تعداد کل بازدیدها : 27420267



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


ته چین ماهی


● مواد لازم ▪ ماهی قزل آلا: دو عدد ▪ روغن مایع ذرت: یک پیمانه ▪ برنج: پنج پیمانه ▪ سبزی پلو: چهار پیمانه ▪ سیر تازه خردشده: نصف پیمانه ▪ نمک و فلفل: به میزان لازم ▪ زعفران: به میزان لازم ● طرز تهیه ماهی ها را تمیز شسته و استخوان آنها را جدا می کنیم. مقداری نمک، فلفل و زعفران به آنها می زنیم تا مزه دار شوند. در این فاصله برنج را که از شب قبل همراه نمک خیس کرده ایم با سبزی پلو آبکش می کنیم. سپس ماهی را از طرفی که گوشت دارد در ماهیتابه سرخ می کنیم و طرف دیگر که پوست ماهی می باشد را ته ماهیتابه قرار داده و برنج آبکش شده را روی آن می ریزیم. و سپس سیر تازه را روی آن می ریزیم. در ظرف کوچکی، نصف پیمانه آب و بقیه روغن را ریخته روی حرارت می گذاریم. زمانی که به جوش آمد روی برنج می ریزیم و در ظرف را با فویل آلومینیومی بسته و آن را یک ساعت روی حرارت ملایم دم می کنیم. نهایتا، در ظرف موردنظر برگردانده و تزئین می کنیم. .aftab.ir




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
ته چین ماهی
ته چین ماهی. ● مواد لازم ▪ ماهی قزل آلا: دو عدد ▪ روغن مایع ذرت: یک پیمانه ▪ برنج: پنج پیمانه ▪ سبزی پلو: چهار پیمانه ▪ سیر تازه خردشده: نصف پیمانه ...


چگونه ماهی را بپزیم تا بوی بد نداشته باشه
کتلتهای سرخ شده را در دیس مناسب قراردهید و اطراف آن را با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین نمایید ته چین ماهی فیله ماهی متوسط : 5 تکه آرد سوخاری یا آرد نخودچی و ...


ته چین یک غذای اعيانی در سفرههای ايرانی !
ته چین یک غذای اعيانی در سفرههای ايرانی ! ... مخلوط شده و كاملاً زعفرانی میشود و قسمت دیگرش معمولا گوشتی بوده و شامل تكههای مرغ، ماهی یا گوشت راسته است. ...


سوتی پلو
رنگ این برنج با ید به رنگ ته چین باشد . این غذا را می توان با کشمش سرخ کرده و تن ماهی یا ماهی دودی سرو کرد . نوش جان http://www.ashpazonline.com/ ...


ته چين زرشک و گردو
ته چين زرشک و گردو. ... سرخ کردني در ماهي تابه سرخ نموده سپس ادويه و زردچوبه و گردو و زرشک و نمک و دارچين و کمي زعفران حل شده در آب به آن اضافه مي کنيم. ...


ته چین یک غذای اعيانی در سفرههای ايرانی
ته چین یک غذای اعيانی در سفرههای ايرانی. ... ماست مخلوط شده و كاملاً زعفرانی میشود و قسمت دیگرش معمولا گوشتی بوده و شامل تكههای مرغ، ماهی یا گوشت راسته است. ...


دستور پخت سوتی پلو
رنگ این برنج با ید به رنگ ته چین باشد . این غذا را می توان با کشمش سرخ کرده و تن ماهی یا ماهی دودی سرو کرد . pezeshkan.org شما هم رأی بدید ...


ته چین اسفناج
ته چین اسفناج. ... ته چین اسفناج مواد لازم: یك كیلوبرنج500 تا 750 گرمگوشت مغز ران بی استخوان5/1 كیلو ... چاه هاي كشاورزي ظرفيت خوبي براي پرورش ماهي هستند ...


یک هفته برنامه ی غذایی برای سحری و افطار
غذاها: ته چین قارچ و بادنجان – خورش قارچ – خورش آلو و اسفناج – بادنجان و کدوی .... اگر گاهی اوقات امکان تهیه و پخت ماهی در هفته برای شما وجود نداشت، می ...


آشپزی : ماهی سفید سرخ شده در خمیر
آشپزی : ماهی سفید سرخ شده در خمیر. ... سپس قطعات سرخ شده را در ظرف پيركس كه ته آن را با روغن مايع چرب كرده ايم چيده ... جمعیت چین بار دیگر افزایش یافت ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد