تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):اگر پنج خصلت نبود، همه مردم جزوِ صالحان مى شدند: قانع بودن به نادانى، حرص به دنيا، بخ...   [کلیک]


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 147
  تعداد کل بازدیدها : 27419058



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


کباب ترش


مواد لازم: گوشت راسته كبابي : نيم كيلو ،پياز درشت : 1 عدد ،گوجه فرنگي : 4 عدد ،چوچاق (شيشاق) : 1 قاشق غذا سوپ خوري ،رب انار ترش : 1 قاشق غذا خوري ،گردوي چرخ شده : 100 گرم ،نمك و فلفل : به ميزان لازم ،روغن يا كره : نصف قاشق غذا خوري ،آب : نصف پيمانه پلو پزي طرز تهیه: ابتدا گوشت را به وسيله بيفتك كوب مي كوبيم تا كاملا" نازك و خرد شود سپس پياز را رنده مي كنيم و با گردو و چوچاق (سبزي معطر محلي گيلان) و رب انار و نمك و فلفل مخلوط مي كنيم حالا مي توانيم آن را در ظرف مورد نظر بريزيم. شعله گاز را كم مي كنيم و مخلوط را در روغن و آب مي گذاريم تا گوشت بپزد.سپس گوجه ها را كبابي و يا سرخ مي كنيم و بعد از آماده شدن گوشت ، آنرا در اطراف مي چنيم . .takfal.com




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 18]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران: کته کبابی و کباب ترش  -  کته کبابی شمال  - 


صفحات پیشنهادی
كباب ترش
مـواد لازم : گوشت راسته كبابي :: نيم كيلو پياز درشت :: 1 عدد گوجه فرنگي :: 4 عدد چوچاق (شيشاق) :: 1 قاشق غذا سوپ خوري رب انار ترش :: 1 قاشق غذا خوري گردوي ...


كباب ترش يا ترشي كباب
کباب ترش یا ترشی کباب یکی از غذاهای معروف گیلانی بوده که در خطه شمال ایران بسیار معروف می باشد که اکثر مسافران شمال به محض ورود سراغ آن را می گیرند. ...


کباب ترش یا ترشی کباب
کباب ترش یا ترشی کباب یکی از غذاهای معروف گیلانی بوده که در خطه شمال ایران بسیار معروف می باشد که اکثر مسافران شمال به محض ورود سراغ آن را می گیرند. ...


كباب ترش یك نوع غذای محلی گیلانی
كباب ترش یك نوع غذای محلی گیلانی. ابتدا گوشت را به وسیله بیفتك كوب میكوبیم تا كاملا نازك و خرد شود سپس پیاز را رنده میكنیم و با گردو و چوچاق (سبزی معطر محلی ...


ترش کباب (غذای محلی)
به این غذا که مخصوص نواحی شمال کشور است ، "کباب ترش" هم میگویند. مواد لازم برای 2 یا 3 نفر: گوشت راسته گوسفند یا گوساله 350 گرم گردوی پودر شده 50 گرم رب ...


کال کباب (دختر لوس)
اگر نمک آن کم بود نمک و گلپر را به آن اضافه نماييد بعد آن را در ظرفي ريخته و با دانه هاي انار ترش و فلفل سبز تزيين کنيد و اگر ميل داريد که کال کباب کمي مزه ...


كال كباب(غذای شمالی)
كال كباب یك غذای اشتها آور شمالی است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سیر و مغز گردو درست میشود. كال كباب را با كته و ماهى شور سرو میكنند. ...


غذا، بخشي از لذت سفر است (2)
البته مردم آن نواحی، فسنجان را بیشتر ترش می پسندند.كته كباب ، باقلا قاتوق ، كباب ترش و میرزا قاسمی هم در كنار انواع ماهی پخته شده، در بیشتر رستوران های شمال ...


گمج كباب ( غذاي گيلاني )
گمج كباب ( غذاي گيلاني ). مواد لازم : گوشت تكه اي= نيم كيلو پياز =3 عدد جعفري سائيده شده= نيم كيلو انار ترش سائيده شده= به ميزان لازم آب= 1 ليوان نمك و فلفل ...


بیف استروگانف
مواد لازم : رنده پوست ليمو 1 قاشق چايخوري آب ليمو ترش 2/1 پيمانه نمك و فلفل به ... روغن زيتون روي آن بماليد و روي كباب پز قرار دهيد تا پوست آن سياه شود. ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد