محبوبترینها
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
چه مواردی بر قیمت کابین دوش حمام تاثیر دارند؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1797947949
كال كباب
واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: | کباب ها كال كباب يك غذاي اشتها آور شمالي است كه از بادنجان، آب انار ترش، سبزى، سير و مغز گردو درست ميشود كال كباب را با كته و ماهى شور سرو ميكنند. بعضي‌ها هم از ان به جاي ترشى در كنار ساير عذاها استفاده ميكنند. اگر بخواهيد اين غذا را براي دو نفر درست كنيد؛ بايد به شرح زير عمل كنيد: مواد لازم: - بادنجان درشت 4 عدد - آب انار ترش با آب غوره يا دانه انار: نيم فنجان - سبزى، نعناع و خلواش (خنش) و شوشاق ريز شده تازه يا خشك: 1 قاشق غذاخورى [سبزي‌هاي معطر مثل خلواش، شوشاق كه خاص شمال ايران است؛ همه جا نيست و بنابراين مي‌توانيد به جاي آن‌ها از نعناع استفاده كنيد] - سير، نيم بته - نمك و فلفل به اندازه كافى - مغز گردوى سائيده شده 75 گرم طرز تهيه: بادنجان‌ها را از وسط چاك دهيد و روى آتش زغال يا در فر (350 درجه) كباب كنيد. براي اينكه بادنجان‌ها نسوزد و در عين حال خوب بپزد آن‌ها را بچرخانيد. بعد بايد پوست بادنجان‌ها را بگيريد. براي اين‌كار اگر آن‌ها را در آب سرد قرار دهيد پوستشان را مي‌توانيد به راحتي جدا كنيد. اگر بادنجان‌ها تخم دارند آن‌ها را جدا كنيد. سپس گوشت بادنجان‌ها را با گوشت‌كوب له كنيد. حالا نوبت سيرهاست. سيرها را هم بكوبيد. برويد سراغ سبزى‌هايي كه شسته‌ايد و آبش رفته است. سبزي‌ها را هم كاملا خرد كنيد و بعد بادنجان‌ها، سير، سبزى، نمك، فلفل و مغزگردو را با هم مخلوط كنيد. www.ircook.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3273]
-
گوناگون
پربازدیدترینها