تبلیغات
شنبه ، ۱۳ تیر ۱۳۹۴
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):عاقل‏ترين مردم كسى است كه در امور زندگيش بهتر برنامه‏ريزى كند و در اصلاح آخرتش بيشتر ...   [کلیک]

تبلیغات








اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 

طرز تهیه عدسی



واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم: عدس یک لیوان سیب ‌زمینی متوسط یک عدد پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری آرد یک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد مرزه خشک یک قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم مواد لازم عدسی طرز تهیه: عدس را می‌پزیم. بعد از پختن، آب آن ‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن را ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تفت می‌دهیم. سپس مرزه ، نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم و عدس کوبیده را به‌ همراه آب‌ عدس داخل آن می‌ریزیم. اگر آب ‌عدس کم بود، یک لیوان آب جوش به آن اضافه می‌کنیم. کوبیدن عدس سیب‌زمینی را خرد کرده و داخل عدس می‌ریزیم و می‌گذاریم عدسی جا بیفتد. بعد از این ‌که سیب ‌زمینی‌ها پخت و عدسی غلیظ شد، دو عدد تخم مرغ را داخل آن می‌شکنیم. بعد از چند جوش که تخم مرغ‌ها سفت شدند، عدسی آماده است. عدسی را می‌توانید با آب لیمو و ترشی بخورید. نکته : اگر مرزه خشک در دسترس نداشتید، می‌توانید از شنبلیله خشک یا هر سبزی معطر دیگری هم استفاده کنید. سلامت تبیان




این صفحه را در گوگل محبوب کنید 



[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4346]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب

برچسب ها: تهیه , عدسی ,


برچسب های کاربران: طرز تهیه عدسی اصفهان  -  تهیه عدسی  -  طرز تهیه عدسی  -  تهیه عدسی قهوه ای  -  طرزتهیه عدسی اصفهان  -  عدسی اصفهان  -  طرز تهیه عدسی در اصفهان  -  طرز پخت عدسی اصفهان  -  دستور پخت عدسی اصفهان  -  بهترین طرز تهیه عدسی  -  طرزتهیه عدسی  - 









=============================

-


گوناگون
گوناگون





صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و تمامی مطالب بصورت خودکار از سایت های فارسی دریافت می شوند و سایت واضح هیچگونه مسئولیتی در قبال آنها ندارد
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید