تبلیغات
   احادیث و روایات:  امام علی (ع):خوش‏گمانى، مايه آسايش قلب و سلامت دين است.


تبلیغات








صفحه اول آرشیو مطالب هواشناسی قیمت طلا سکه و ارز قیمت خودرو تبادل لینک ارتباط با ما

مطالب سایت

سرگرمی سینما فرهنگ و هنر پزشکی اجتماعی تصویری دین و اندیشه گوناگون


ورود


آمار وبسایت

  کاربران آنلاین : 142
  تعداد کل بازدیدها : 27418466



اوقات شرعی














تبلیغات



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب


سوپ سبزیجات با پاستا


مواد لازم برای سه تا چهار نفر: سینه ی مرغ 200 گرم پاستا 150 گرم قارچ صدفی 1 عدد یا قارچ دکمه‌ ای 150 گرم تره فرنگی 1عدد فلفل دو عدد هویج بزرگ 1 عدد سیب ‌زمینی متوسط 1 عدد پیاز کوچک 1 عدد گل کلم 200 گرم گوجه فرنگی گیلاسی 8 عدد گشنیز 2 قاشق غذاخوری(می توانید از گشنیز خشک استفاده کنید) سیر 3 حبه ی بزرگ یا 5 حبه ی کوچک زنجبیل تازه 20 گرم یا 1 قاشق غذاخوری رنده شده(اگر از پودر زنجبیل استفاده می ‌کنید 1 قاشق مرباخوری) رزماری خشک یک قاشق چای‌ خوری نمک و زردچوبه به مقدار لازم سُس سفید* طرز تهیه : مواد لازم برای سوپ سبزیجات با پاستا پیاز را خرد کرده و در ظرفی ریخته، سپس مرغ را به هم‌ راه سیر و رزماری و نمک و زردچوبه در ظرف ریخته و کمی آب در آن می ‌ریزیم و می‌ گذاریم مرغ بپزد. وقتی مرغ کاملا پخت آن ‌را از ظرف خارج کرده و تمام سبزیجات را که قبلا خرد کردیم به جز گوجه فرنگی، در داخل ظرف می ‌ریزیم و پاستا را هم به آن اضافه کرده و می ‌گذاریم بپزد. سبزیجات برای این سوپ باید درشت خرد شود. گل کلم ‌ها باید شکل گل آن حفظ شود. زنجبیل تازه را رنده کرده و به سوپ اضافه می ‌کنیم. اگر طعم زنجبیل را زیر دندان تان دوست دارید می ‌توانید به‌ جای رنده کردن، آن ‌را ریز خرد کنید. *در این سوپ از سُس سفید استفاده می‌ کنیم: 25 گرم کره را در ظرفی داغ کنید و یک قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید و تفت دهید و سپس یک فنجان شیر اضافه کرده بعد از چند جوش، سُس سفید آماده است. سُس سفید را همراه سینه ی مرغ که ریش ریش کردیم، به سوپ اضافه می ‌کنیم و در انتها گوجه فرنگی‌ ها را داخل سوپ می ‌ریزیم و بعد از یکی دو جوش سوپ آماده است. بعد از ریختن گوجه فرنگی‌ ها داخل سوپ، نباید زیاد روی حرارت بماند چون شکل گوجه فرنگی‌ ها باید حفظ شود. این سوپ برای کسانی که رژیم دارند، یک غذای کامل است. علاوه بر طعم خوب و ظاهر زیبا، سرشار از ویتامین با کالری پایین است. این سوپ را با لیموی تازه سرو کنید. این سوپ را بدون مرغ هم می ‌توانید درست کنید در آن ‌صورت برای درست کردن سُس سفید از 50 گرم کره استفاده کنید و همان ابتدای پخت سُس را با سبزیجات مخلوط کنید. منبع: شیندخت




شما هم رأی دهید 


[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در : www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب



برچسب های کاربران:


صفحات پیشنهادی
سوپ سبزیجات با پاستا
سوپ سبزیجات با پاستا. مواد لازم برای سه تا چهار نفر: سینه ی مرغ 200 گرم پاستا 150 گرم قارچ صدفی 1 عدد یا قارچ دکمه ای 150 گرم تره فرنگی 1عدد فلفل دو عدد ...


سوپ ایتالیایی سبزیجات
سوپ ایتالیایی سبزیجات. ... این ماده غذایی بیشتر با انواع پاستا و گاهی هم در سوپها به کار برده می شود. پنیر رنده شده پارمزان (اختیاری) طرز تهیه: در یک قابلمه ...


پاستا مرغ در فر
جو پوست کنده ¾ فنجان کشمش ¼ 1- فر را از قبل با درجۀ 375 درجه فارنهایت گرم کنید. ... خورش ماست (سبک هندی) سوپ ایتالیایی سبزیجات پاستا و میگوی پرادویه . ...


پاستا و جوجه در سس بادام زمینی
پاستا و جوجه در سس بادام زمینی. ... شما به سادگی می توانید این غذای بسیار خوشمزه را در مدت کوتاهی تهیه کنید که شامل سبزیجات و پاستا و جوجه می باشد که با سس ... بدون استخوان و پوست، نمک و فلفل، 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون، و نصف فنجان سس ...


رشته پاستا با آرد گندم سیاه
رشته پاستا با آرد گندم سیاه. مواد لازم : * دو سوم فنجان آرد * یک سوم فنجان آرد گندم سیاه * یک عدد تخم مرغ بزرگ * یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون * یک قاشق سوپ . ...


پاستا قالبی
مواد لازم: * پیاز 1 عدد * گوشت چرخ کرده 200گرم * رب 1 قاشق سوپ خوری * فلفل دلمه ای نگینی خرد شده ... پاستاي قالبي · لازانيا با قارچ · لازانيا با گوشت · ماکاروني با گوشت · اسپاگتي با سس تن ماهي · اسپاگتي با سس سبزيجات · تهيه دوغ گازدار . ...


طرز پخت سوپ نودل چینی
سعی می کنیم همه سبزیجات را به یک اندازه خلال کنیم . ... همان شکل خرد کرده و تمام سبزیجات را داخل ظرف ریخته روی حرارت می گذاریم با روغن تفت می دهیم . ... طرز پخت سوپ نودل چینی. نودل ( پاستا ) ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ای رنگی ۲۵ گرم جوانه ماش ۲۵ ...


رستوران رفتن و چاق نشدن! چگونه؟
دسر خود را با همراه خود شریک شوید و یا از یک دسر کامل، نصف آن را میل کنید. 3. ... در کنار سیب زمینی، برنج و پاستای خود سبزیجات بخارپز شده سفارش دهید. 11. یک بشقاب سالاد یا سبزیجات و سوپ به عنوان پیش غذا سفارش دهید. 12. ...


غذاهایی مفید برای مبارزه با چربی
تا این حد که سوپها برای بیشتر افراد از سبزیجات پخته هم رضایت بخش تر است درحالیکه ... مثل آرد جو،نان جو، گندم سیاه،خمیر ترش * برنج و پاستا * همه نوع گندم،و پاستاهای گندمی. ... برای مثال،میوه را با ذرت بوداده یا سوپ را با کلوچه میل کنید. ...


پاستا و جوجه در سس بادام زمینی
پاستا و جوجه در سس بادام زمینی. ... مرغ بدون استخوان و پوست،نمک و فلفل، ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون، و نصف فنجان سس ... روی تخته برش به قسمت های کوچک تقسیم کنید و به پاستا و سبزیجات اضافه کنید. ... "مرا بیاب" ردیابی همسران با تلفن همراه! ...





گوناگون


پربازديدترين ها




صفحه اول | تمام مطالب | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
سایت واضح آرشیو وب فارسی می باشد و هیچ یک از مطالب درج شده را تایید یا رد نمی کند و مسئولیت استفاده از آنها بر عهده صاحب اثر و کاربران سایت می باشد