تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):خدای تعالی ایمان را برای پاکیزگی از شرک قرار داد ، و نماز را برای دوری از تکبر ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819163804




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

کدوی شکم پر


واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: مواد لازم برای ۴ نفر: ۴ عدد كدوی درشت ۱ قاشق چایخوری روغن آفتابگردان ۱ حبه سیر (خرد شده) پوسته یك عدد لیموترش رنده شده آب نصف لیموترش ۲ فنجان برنج پخته شده ۱۷۵ گرم گوجه فرنگی خرد شده ۲ قاشق غذا خوری بادام هندی بو داده (در صورت تمایل) نمك و فلفل به میزان كافی پودر آویشن مقداری برای تزئین ▪ طرز تهیه: ۱- كدوها را به صورت طولی به دو نیم تقسیم كرده و به وسیله قاشق مقداری از محتویات داخل آن را خالی كنید. فر را بر روی ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم كنید. در قابلمه بزرگی مقداری آب ریخته و پس از جوشیدن آب، پوسته های كدو را به مدت ۲ دقیقه در داخل آب در حال جوش قرار دهید تا نیم پز شوند. سپس آنها را با دقت آبكش كنید. ۲- خرده كدوهای خالی شده از پوسته را با چاقو ریزتر كرده و به همراه سیر خرد شده در داخل روغن تفت دهید. شعله اجاق گاز را كم كرده و بگذارید مواد به آرامی پخته و نرم شود ولی مراقب باشید كه تغییر رنگ نداده و قهوه ای نشود. ۳- پوسته رنده شده لیمو، آب لیمو، برنج پخته شده، گوجه فرنگی و بادام هندی را به مواد فوق اضافه كرده و مدت ۳ دقیقه حرارت دهید. پس از پایان این مدت پوسته های كدو را با این مواد پر كنید. كدوهای شكم پر را در داخل ظرف شیشه ای نسوز (پیركس) چیده و روی ظرف را با ورقه ای از فویل آلومینیوم بپوشانید. مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه و یا تا زمانی كه كدوها كاملاً پخته شوند در فر قرار دهید. در پایان غذا را با پودر آویشن تزئین كرده و سرو كنید. نكته: برای آنكه كدوها به ظرف نچسبد، ظرف را با مقدار كمی روغن چرب كنید. ▪ ارزش غذایی:۱۲۶ كیلوكالری انرژی، ۳۲/۵ گرم چربی، ۶۵/۰ گرم چربی اشباع شده، صفر كلسترول، ۳۱/۲ گرم فیبر. روزنامه شرق




این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 574]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن